身軽に暮らす毎日が好き

身軽に暮らす毎日が好き

2005.03.12
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カテゴリ: カテゴリ未分類


分厚いハンバーグって美味しいよね(*^_^*)

++++レシピ++++

材料

★ハンバーグの材料★
挽肉(豚でも牛でも合挽きでもOK)400g
玉葱1個
卵1個
牛乳大さじ2

塩コショウ少々

★煮込みの材料★
水1/2カップ
ホールトマト1缶
しめじ 1パック
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1

作り方


もちろんキャッチボールのようにして中の空気はきちんと抜いてね

・フライパンにサラダ油をひいて ハンバーグの両面を強火で焼き色をつけます
お湯を注いで 蓋をして蒸し焼きにします 
お湯の量は ハンバーグの高さの半分が目安

・中まで火が通ったら 煮込みの材料を入れて ぐつぐつ煮ます

味見して 塩コショウで味を調えて完成★



mayuもフリルの付いてるチュニックにタグつけてぇ~と
そこでデンマークの国旗のタグをつけてみましたぁ~♪
タグは見えないですね(^_^;)ハハハ
mayuはなかなかこのチュニックがお気に入りみたいです 笑


mayu3/12





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最終更新日  2005.03.12 20:12:00 コメント(32) | コメントを書く


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