身軽に暮らす毎日が好き

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2005.03.24
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今日で小学校も終業式 さぁ~春休みに突入です(*^_^*)

お昼のご飯は 子供たちもいるので ボリュームを考えて
焼きおにぎりに「あん」をかけてみました★

3/24焼きおにぎり
ごめん ちゃんと焦げるまで 待てなくて。。。
あまり焦げ目がありましぇ~~~ん(^_^;)

あとのおかずは昨日の残り物で 食べたんだけどね(^_-)-☆
ただのご飯だと 昨日の晩ご飯と同じだぁ~なんて言われそうだから。。。ハハハ


+++ あんかけ 焼きおにぎり レシピ +++

材料



あんの材料
だし汁2カップ
醤油 大さじ2強
みりん 酒 各大さじ2
水溶き片栗粉(水大さじ4 片栗粉大さじ2)

小ネギ 適量


作り方

1・・・おにぎりをにぎり 塩をつけるのみ フライパンで 弱火~中火で 両面に焦げ目をつける
(kumikoはごま油をフライパンにのばして 焼きました)

2・・・あんを作ります だし汁 醤油 みりん 酒をいれ一煮立ちさせてから
水溶き片栗粉でとろみをつける





焼きおにぎりと言えば 醤油味 ミソ味も子供たちは 大好き(*^_^*)
あの こおばしい香りが 食欲をそそるのぉ~




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最終更新日  2005.03.24 20:11:09
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