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kouyoshi34
料理好きのママ学生。 社会人入試を経て、看護専門学校３年間のブログです。 家庭料理や実習、日々の事を書いています。 看護師になってからのブログはこちら https://ameblo.jp/mamanurse ※たくさんの料理写真がありましたが、その頃の楽天ブログの容量がまだ小さかったために削除しています。
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2008年02月03日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10643)
カテゴリ： 炊飯器シリーズ（ケーキ・おかず）
国家試験まであと２１日
刻々と近づいてきています
怖いわぁ～
今日は雪でしたね
次男が実家から帰って来る予定時間を過ぎ
私が「なんか遅いなぁ･･･」と心配していると
次男はバス停３つ分を駅から雪だるまを作りながら歩いてきたみたい。
「雪で浮かれちゃってさぁ～
ビショビショになって帰ってきたので、あわてて温かいお風呂に入れました
巨大な雪だるまができたそうです
あまりにも、大きすぎて困ったそうで、道の端に置いてきたみたい。
学校からは連絡網が来て
「明日は１時間目は、雪合戦します。着替えを用意してください」って
昔はよくこういうことがあったけれど、最近は校内放送で
「雪が降っているので、外に出ないように」なんて流れるそうで
過保護だなぁ･･･と思っていたので、私まで嬉しくなりました
さて。お待ちかね？
炊飯器シリーズ。
超簡単濃厚ガトーショコラです。
私が作るんだから、もちろんそんなことしないですよぉ
下ごしらえ５分以内
あとは炊飯器にお任せよ
☆炊飯器で濃厚ガトーショコラ
外が、不思議と２，３ミリに層ができてサクッとして、中がシットリしています。
また戻してくださいね。その方がキレイです。
○材料
チョコレート １枚（今回はブラック）
バター（またはマーガリン） ５０グラム
ブランデー（なくても） 大さじ２
生クリーム（または牛乳） ５０ＣＣ
卵 ３個
砂糖 大さじ７
純ココア 大さじ４～５（５だと大人向きで苦め。今回は５）
小麦粉 大さじ６
○作り方
１．耐熱皿にチョコは適当に折り、バターを入れて、レンジ`２分チン。とけたらブランデーを入れる。
２．小麦粉以外の他の材料を、ミキサーに入れてよーく混ぜる。
３．２に１を入れてさらに混ぜる。
４．最後に小麦粉をざっくり混ぜて 早だき × ２回
５．お皿に移したら、乾燥防止に、すぐにラップをかけてね。
※お酒が苦手な方は、お酒を抜いてね。
※濃厚に作りたかったので、上の材料を書きましたが、牛乳にすると少しさっぱりします。
※砂糖入りココアだったらお砂糖を減らしてくださいね。味は純ココアのほうが濃厚です。
チョコ好きには、たまらない濃厚なお味に
実はこれ、オーブンでも同じ材料でできます。
今日は２倍量で一気に炊飯器とオーブンで作ったので、明日はオーブンの写真を出しますね。
ちなみに比べてみると
炊飯器では、しっとりレアな感じの超濃厚なお味に。
オーブンでは、ややさっぱりした感じになり、もう少し膨らみ、外はさらにサクッとしていて、中は重厚です。
次男の好みは、オーブンだそうです
さて、明日は久しぶりに学校です。
うーん、明日は自転車乗れないような予感･･･無事に学校に着けるかなぁ～心配だわ･･･
滑り止めのついたブーツで行こうかなぁ。
看護学生ブログランキング♪
皆さん、いつも応援ありがとう
刻々と近づいてきています
怖いわぁ～
今日は雪でしたね
次男が実家から帰って来る予定時間を過ぎ
私が「なんか遅いなぁ･･･」と心配していると
次男はバス停３つ分を駅から雪だるまを作りながら歩いてきたみたい。
「雪で浮かれちゃってさぁ～
ビショビショになって帰ってきたので、あわてて温かいお風呂に入れました
巨大な雪だるまができたそうです
あまりにも、大きすぎて困ったそうで、道の端に置いてきたみたい。
学校からは連絡網が来て
「明日は１時間目は、雪合戦します。着替えを用意してください」って
昔はよくこういうことがあったけれど、最近は校内放送で
「雪が降っているので、外に出ないように」なんて流れるそうで
過保護だなぁ･･･と思っていたので、私まで嬉しくなりました
さて。お待ちかね？
炊飯器シリーズ。
超簡単濃厚ガトーショコラです。
私が作るんだから、もちろんそんなことしないですよぉ
下ごしらえ５分以内
あとは炊飯器にお任せよ
☆炊飯器で濃厚ガトーショコラ
外が、不思議と２，３ミリに層ができてサクッとして、中がシットリしています。
また戻してくださいね。その方がキレイです。
○材料
チョコレート １枚（今回はブラック）
バター（またはマーガリン） ５０グラム
ブランデー（なくても） 大さじ２
生クリーム（または牛乳） ５０ＣＣ
卵 ３個
砂糖 大さじ７
純ココア 大さじ４～５（５だと大人向きで苦め。今回は５）
小麦粉 大さじ６
○作り方
１．耐熱皿にチョコは適当に折り、バターを入れて、レンジ`２分チン。とけたらブランデーを入れる。
２．小麦粉以外の他の材料を、ミキサーに入れてよーく混ぜる。
３．２に１を入れてさらに混ぜる。
４．最後に小麦粉をざっくり混ぜて 早だき × ２回
５．お皿に移したら、乾燥防止に、すぐにラップをかけてね。
※お酒が苦手な方は、お酒を抜いてね。
※濃厚に作りたかったので、上の材料を書きましたが、牛乳にすると少しさっぱりします。
※砂糖入りココアだったらお砂糖を減らしてくださいね。味は純ココアのほうが濃厚です。
チョコ好きには、たまらない濃厚なお味に
実はこれ、オーブンでも同じ材料でできます。
今日は２倍量で一気に炊飯器とオーブンで作ったので、明日はオーブンの写真を出しますね。
ちなみに比べてみると
炊飯器では、しっとりレアな感じの超濃厚なお味に。
オーブンでは、ややさっぱりした感じになり、もう少し膨らみ、外はさらにサクッとしていて、中は重厚です。
次男の好みは、オーブンだそうです
さて、明日は久しぶりに学校です。
うーん、明日は自転車乗れないような予感･･･無事に学校に着けるかなぁ～心配だわ･･･
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