えい♪えい♪ 日記

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2006年03月05日
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カテゴリ: 新米料理日記
日曜日は久々に少し刺激のある鍋が食べたくちゃんこ鍋にキムチを入れ

食べました。お鍋は材料だけでお金が掛かってしまうから、

少し自粛していたのですが、どうしても食べたくなり、

材料を一つ一つ少なめにし色々いれて安くして食べました。

具だくさんでキムチが効いていて美味しかったでした。

今回のシメの雑炊は夫が作ってくれました。

夫いわく タマゴは火を止めてから入れる事がポイント らしく

私に教えながら作ってました。



キムチ鍋風ちゃんこ
雑炊

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最終更新日  2006年03月07日 08時46分58秒
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Re:キムチ風ちゃんこ鍋&雑炊(03/05)  
じゃない。  さん
書き込みありがとうございます。

昨日の焼きそばを見て「焼きそばはこれぐらい野菜が多いほうがおいしいよ~。」と一人でうなってました。もやしもシャッキリしてておいしそうですね。

私もキムチの入った鍋大好きです。家で作るときは先にゴマ油で豚肉とキムチをよく炒めてから、スープと具材を入れます。炒めれば炒めるほど辛さが増しておいしいですよ。
(2006年03月07日 10時19分41秒)

やっぱりまだまだ  
ゆずみん  さん
お鍋の季節ですよね~♪
キムチ鍋はよりからだが温まりやすくてGOODですもんね(*^^*)
リンクさせていただいてたと思ったら、さっきお気に入り一覧にのってない?!失礼しましたm(__)mてっきりリンク済みだと思ってました。
早速入れさせてもらいました~♪ (2006年03月07日 13時10分41秒)

Re:キムチ風ちゃんこ鍋&雑炊(03/05)  
おみomi  さん
訪問とコメントありがとうございます。
美味しそう!キムチ鍋美味しいですよね。
最後の雑炊も楽しみの一つですよねー。 (2006年03月07日 13時42分12秒)

Re:キムチ風ちゃんこ鍋&雑炊(03/05)  
こんにちは。おいしそうですね♪
ナベは楽でいいですよね。たしかにお金もかかりますけど。 (2006年03月07日 14時26分56秒)

Re:キムチ風ちゃんこ鍋&雑炊(03/05)  
naonaohonpon  さん
どうしても、今の時期はお鍋が食べたくなりますよね~
でも、材料をいろいろ買っていくと結構高くつきますよね(´ヘ`;)

我が家の〆の雑炊も旦那が作ります♪
鍋奉行なのかも^_^; (2006年03月07日 17時33分38秒)

( ̄¬ ̄)..ウマソゥ  
shop_shinya  さん
うまそぅ~ですね~ こぅ~なんというか、
ほっぺが“きゅん”ときますね~

>卵は火を止めてから

はぃ。正解です。 (2006年03月07日 18時19分49秒)

Re:キムチ風ちゃんこ鍋&雑炊(03/05)  
ご訪問&書き込みをありがとうございました♪

タマゴは火を止めてから! なのですね。
勉強になりました。
まだまだ鍋がおいしいので、今度ぜひ挑戦してみます♪ (2006年03月07日 19時12分46秒)

こんばんは。  
初めまして。ご訪問と書き込み有り難うございました。
早速、遊びに来させて頂きましたよ。(^^)
なるほど~、このブログの方でしたか~!
美味しそうな料理のUP写真があるな~って見てました♪
卵は火を止めてから!う~ん、確かに!
特に土鍋は熱が冷めにくいので、火を消してからの方が良いでしょうね。
でないと、卵にしっかり火が通って美味しくないですもんね。
旦那さん、鍋通ですね~(^▽^)
キムチ入りで美味しそう♪
(2006年03月07日 20時32分57秒)

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(2006年03月07日 23時20分55秒)

こんばんは  
赤い入れ物  さん
おいしそうですね。
うちのはいつも
うどんで締めます。 (2006年03月07日 23時27分06秒)

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