晩飯を食った後、PCをいじりながら・・・
寝てました(笑
昨日の日記、更新したのは覚えているんだけど・・・^^;
さて、捌く前の出来事。。。
会社から帰ってきて、直ぐに捌こうと思ったんだけど、
肝心のまな板が、 ない!
年に数えるほどしか使わない幅1m20cmの、桐のまな板。
幾ら捜しても、ない。
多分親父が片づけたんだろうと思うけど、家中捜してもない。
で、肝心の親父は、連絡付かず・・・
30分くらい捜したかな~
いい加減諦めて、新しいの買いに行こうかな~と思って・・・
フッと閃いた場所・・・
一カ所だけ探していない場所、息子の勉強部屋の押入の中。
有ったね!
なんでこんな所に・・?
まぁ、それはいいとして、早速解体開始したんだけど・・・
腹を開いたら、雌だった・・・残念。。。
三枚におろして、アラを鍋に・・・
しかし、デカイだけにアラの量も半端じゃない。
中骨半分だけで、十分なだしが出た(笑
中骨、頭、カマだけで、5軒分の鍋が作れる量。
と言うわけで、頭半身を今日の夜に再度鍋にして、
残りは近所にお裾分け・・・
身の方は、大きめに切ったつもりでも、30切れになりました。
コレの余った分は、塩をふって冷凍だな^^
しかし・・・
魚を捌いて、鍋を作って、やっと食べ始めたのが8時っす。
ヒサビサの悪戦苦闘でした。
そして今日もタラ汁。
世の中七草粥を食べる日らしいが、
ウチはたらふくの日。
ハッキリ言って、胃は休まらないな!
まぁ、正月もそれほど暴飲暴食もしていないし、
まぁ、七草を食べる理由がないと言うことで・・・
↑
無理がある?^^;