フッ素
フッ化カルシウムとして歯や骨の表面に存在し、歯のエナメル質を強くして虫歯を予防したり骨を丈夫にします。
ごく微量であるのが大事で取りすぎると歯の表面が点状につやを失い、やがて黒ずむ斑状歯になります。アメリカでは虫歯予防のために飲料水に添加されています！多く含む食品は煮干、芝エビ、抹茶などです！！
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