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November 25, 2010
テーマ： パンを焼こう！(16106)
カテゴリ： 食
成田の風楽でパン教室です。
成田の外れまでは、遠いなあ。
イオンまでは行きなれているので、近く感じるだけど。
なぜか、パン教室に行く日は、財布の中とガソリンが空だ。
ガソリンスタンドで給油して、コンビにでお金を下ろして
から行った。
庭に猫ちゃんが３匹いた。スタッフの方が拾って育てていたが、
貰い手を捜しているということだった。
とっても、人懐こい猫だ。かわいい。
米粉のピザは、米粉と豆腐と白神酵母でつくる。
ふわっとしたおまんじゅうの皮に似た食感。
米粉だけだと固くなるのを、豆腐をいれると固くならないらしい。
米粉のザラザラ感も全く無かった。
カルツォーネは、全粒粉入りの生地に、
トマトやチーズ、ナスやベーコンの１種
生ハムとモッツァレラチーズ、トマトとチーズの１種を作った。
包み方を丁寧に教えてくれるので、とっても良い。
あんまり欲張りすぎて、具を入れすぎると生地が切れて
チーズがはみ出してしまいます。
焼きあがったピザに、風楽のおかず。
おからのメンチカツ
味付コンニャクとねぎと野菜の和え物
切干だいこんのサラダ
具だくさんのお味噌汁
１２月はクリスマスのパンで、行きたいが
成田の外れまでは、遠いなあ。
イオンまでは行きなれているので、近く感じるだけど。
なぜか、パン教室に行く日は、財布の中とガソリンが空だ。
ガソリンスタンドで給油して、コンビにでお金を下ろして
から行った。
庭に猫ちゃんが３匹いた。スタッフの方が拾って育てていたが、
貰い手を捜しているということだった。
とっても、人懐こい猫だ。かわいい。
米粉のピザは、米粉と豆腐と白神酵母でつくる。
ふわっとしたおまんじゅうの皮に似た食感。
米粉だけだと固くなるのを、豆腐をいれると固くならないらしい。
米粉のザラザラ感も全く無かった。
カルツォーネは、全粒粉入りの生地に、
トマトやチーズ、ナスやベーコンの１種
生ハムとモッツァレラチーズ、トマトとチーズの１種を作った。
包み方を丁寧に教えてくれるので、とっても良い。
あんまり欲張りすぎて、具を入れすぎると生地が切れて
チーズがはみ出してしまいます。
焼きあがったピザに、風楽のおかず。
おからのメンチカツ
味付コンニャクとねぎと野菜の和え物
切干だいこんのサラダ
具だくさんのお味噌汁
１２月はクリスマスのパンで、行きたいが
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