こんばんは、
大根の話で、盛り上がっていますが、私は作る人、ではなくて食べる人なので、、、良く分かりませんです。
バラストなどの補修作業は、三岐鉄道は、どんな車両を使用しているんでしょうか？ 見たことが無いです。
今頃になって思い出したのですが、三岐鉄道は、７月に８０周年を迎えて、イベントがあったそうですが、いわどんさんは”撮り鉄”に行かれましたか？ (2011年08月22日 00時07分07秒)
大根の話で、盛り上がっていますが、私は作る人、ではなくて食べる人なので、、、良く分かりませんです。
バラストなどの補修作業は、三岐鉄道は、どんな車両を使用しているんでしょうか？ 見たことが無いです。
今頃になって思い出したのですが、三岐鉄道は、７月に８０周年を迎えて、イベントがあったそうですが、いわどんさんは”撮り鉄”に行かれましたか？ (2011年08月22日 00時07分07秒)
2011年08月21日
テーマ： 鉄道(25390)
カテゴリ： 日本の車窓から
あのう 
Anoh
穴太
とういん Toin
東員
三岐鉄道 北勢線 Sangi Railway hokusei line
Google「 東日本大震災 」⇒ こちら
●こんにちは
<撮影：Dec./23/2010 >
●ふるい「 もくせいの ： wooden ： 木製の
」「 まくらぎ ： railroad tie ： 枕木
」に、
まあたらしい「 ばらすと ： ballast ： バラスト
」⇒Click here !
●「 げんかん ： front entrance ： 玄関
」に、
「 いぬ ： dog ： 犬
」⇒ Click here !
●「 はたけ ： farm ： 畑
」には
「 だいこん ： Japanese ( white ) radish ： 大根 」⇒ Click here !
「 Railway blog rankig : 27th
」です。 「 Keep
」しています 
「 ぽち
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Re:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
西紅柿220
さん
Re[1]:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
いわどん0193
さん
西紅柿220さんへ
-----
●すばやいコメント感謝いたします m(・・)m
＞畑の大根、こちらでは見かけない風景です。
＞(寒さで凍るから！？)
●さすが標高900ｍ！ ワタシ的には「よく見る光景」のつもりだったんですが・・・
で、さっそく「大根 天日干し」で Google してみますと・・・
【切り干し大根の作り方】
http://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_kiribosi_daikon.html
【天日干し大根のはりはり漬け】
http://cookpad.com/recipe/1389342
●などがヒットしますが、どちらも「刻んでから干す」ようで「丸ごと」ではありません ＾＾＾）
●「丸ごと干す」と言えば、やっぱり・・・
【宮崎名物天日干したくあん～大根やぐら篇～? - YouTube】
http://www.youtube.com/watch?v=r5ZFKIgdIq0
【神奈川県三浦海岸・漬物用大根の天日干し - YouTube】
http://www.youtube.com/watch?v=NHndMT_jbWk
のように（宮本武蔵の心の師、沢庵禅師発明と言われる）「たくあん漬け」にする、というのが正解のようです ＾＾＾）
P.S
●なお詳細は、平地で農業を営む（と、思われる）こちらの「珍国際大人」にお尋ねください。
http://blog.livedoor.jp/mr_ching_sang/
しっかしこの花火、どうやるんでしょ！？
(2011年08月21日 11時42分45秒)
-----
●すばやいコメント感謝いたします m(・・)m
＞畑の大根、こちらでは見かけない風景です。
＞(寒さで凍るから！？)
●さすが標高900ｍ！ ワタシ的には「よく見る光景」のつもりだったんですが・・・
で、さっそく「大根 天日干し」で Google してみますと・・・
【切り干し大根の作り方】
http://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_kiribosi_daikon.html
【天日干し大根のはりはり漬け】
http://cookpad.com/recipe/1389342
●などがヒットしますが、どちらも「刻んでから干す」ようで「丸ごと」ではありません ＾＾＾）
●「丸ごと干す」と言えば、やっぱり・・・
【宮崎名物天日干したくあん～大根やぐら篇～? - YouTube】
http://www.youtube.com/watch?v=r5ZFKIgdIq0
【神奈川県三浦海岸・漬物用大根の天日干し - YouTube】
http://www.youtube.com/watch?v=NHndMT_jbWk
のように（宮本武蔵の心の師、沢庵禅師発明と言われる）「たくあん漬け」にする、というのが正解のようです ＾＾＾）
P.S
●なお詳細は、平地で農業を営む（と、思われる）こちらの「珍国際大人」にお尋ねください。
http://blog.livedoor.jp/mr_ching_sang/
しっかしこの花火、どうやるんでしょ！？
(2011年08月21日 11時42分45秒)
Re:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
どどんぱ41
さん
あっ、ちゃんと枕木だ！
今ではコンクリート製ですもんね(^_^)
そしてこの大根はこのまま切干大根になるのでしょうか。
煮物に足すといい味の煮物になりますよね♪
(2011年08月21日 12時00分19秒)
今ではコンクリート製ですもんね(^_^)
そしてこの大根はこのまま切干大根になるのでしょうか。
煮物に足すといい味の煮物になりますよね♪
(2011年08月21日 12時00分19秒)
Re[1]:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
いわどん0193
さん
どどんぱ41さんへ
-----
＞あっ、ちゃんと枕木だ！
＞今ではコンクリート製ですもんね(^_^)
●「えっ！ ここもぉ！？」と思うような、かなり田舎（失礼！）の鉄道でも、木の枕木はどんどんなくなっています （＞＿＜）
---「ＰＣ（プレストレスト・コンクリート）マクラギ」は、「木」ではないので「枕木」ではなく「まくらぎ」「マクラギ」と書くことが多いそうです。
【Wiki：枕木】
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9E%95%E6%9C%A8
＞そしてこの大根はこのまま切干大根になるのでしょうか。
●いやその、ワタシも上の「西紅柿」先生へのレスを書いてて初めて気がついたんですけど「切って干す」ので「切干」というみたいです（・o・；
【切り干し大根の作り方】
http://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_kiribosi_daikon.html
＞煮物に足すといい味の煮物になりますよね♪
●実はカップ麺に入れたりして、愛用してます ＾＾＾）
---「カリウム」を大量に含んでいるからです。
●この「カリウム」が不足すると・・・
（１）「こむらがえり（某関西地区では、こぶらがえり）」が起こりやすくなります。
（２）（まさか名前が似ているから、というワケでもないんでしょうが）例の放射性物質「セシウム」を九州もといっ！ 吸収しやすくなるそうです。
(2011年08月21日 12時52分57秒)
-----
＞あっ、ちゃんと枕木だ！
＞今ではコンクリート製ですもんね(^_^)
●「えっ！ ここもぉ！？」と思うような、かなり田舎（失礼！）の鉄道でも、木の枕木はどんどんなくなっています （＞＿＜）
---「ＰＣ（プレストレスト・コンクリート）マクラギ」は、「木」ではないので「枕木」ではなく「まくらぎ」「マクラギ」と書くことが多いそうです。
【Wiki：枕木】
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9E%95%E6%9C%A8
＞そしてこの大根はこのまま切干大根になるのでしょうか。
●いやその、ワタシも上の「西紅柿」先生へのレスを書いてて初めて気がついたんですけど「切って干す」ので「切干」というみたいです（・o・；
【切り干し大根の作り方】
http://www.geocities.jp/yamapon65/tisantisyou_kiribosi_daikon.html
＞煮物に足すといい味の煮物になりますよね♪
●実はカップ麺に入れたりして、愛用してます ＾＾＾）
---「カリウム」を大量に含んでいるからです。
●この「カリウム」が不足すると・・・
（１）「こむらがえり（某関西地区では、こぶらがえり）」が起こりやすくなります。
（２）（まさか名前が似ているから、というワケでもないんでしょうが）例の放射性物質「セシウム」を九州もといっ！ 吸収しやすくなるそうです。
(2011年08月21日 12時52分57秒)
Re:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
moririn65
さん
こんにちは。
新しいバラスとは線路の補修中でしょうか。
可愛い玄関番のワンちゃんですね。
不審者（？）を発見？
干し大根は沢庵漬けにするんでしょうか。
伊勢沢庵は美味しい(^^♪ (2011年08月21日 14時53分40秒)
新しいバラスとは線路の補修中でしょうか。
可愛い玄関番のワンちゃんですね。
不審者（？）を発見？
干し大根は沢庵漬けにするんでしょうか。
伊勢沢庵は美味しい(^^♪ (2011年08月21日 14時53分40秒)
Re[1]:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
いわどん0193
さん
moririn65さんへ
＞こんにちは。
-----
こんにちは。 ＾＾＾）
＞新しいバラスとは線路の補修中でしょうか。
●「補修」とは、このバラスト（砂利）をつついて硬さを調整することなんだそうです。
---これは昔世界史の時間で習った「新規まき直し（冗）」ではないかと？ ＾＾＾）
＞可愛い玄関番のワンちゃんですね。
＞不審者（？）を発見？
●この時の不審者（？）は、とっとと立ち去りましたので、意に介していないようでした。
＞干し大根は沢庵漬けにするんでしょうか。
＞伊勢沢庵は美味しい(^^♪
●初めて聞きました（＞＜）
---以下に「水のきれいな宮川・五十鈴川のほとりで、神路や朝熊おろしの清浄な風に干されます。」とありますが、なるほど、風からして清浄、ただの天日干しとはちがいますよ！ という趣ですねぇ ＾＾＾）
【伊勢たくあんの由来】
http://www.isetsukemono.co.jp/yurai.html
●そう言えば「北勢線」の「北勢」って「北伊勢」という意味でした。
(2011年08月21日 16時26分49秒)
＞こんにちは。
-----
こんにちは。 ＾＾＾）
＞新しいバラスとは線路の補修中でしょうか。
●「補修」とは、このバラスト（砂利）をつついて硬さを調整することなんだそうです。
---これは昔世界史の時間で習った「新規まき直し（冗）」ではないかと？ ＾＾＾）
＞可愛い玄関番のワンちゃんですね。
＞不審者（？）を発見？
●この時の不審者（？）は、とっとと立ち去りましたので、意に介していないようでした。
＞干し大根は沢庵漬けにするんでしょうか。
＞伊勢沢庵は美味しい(^^♪
●初めて聞きました（＞＜）
---以下に「水のきれいな宮川・五十鈴川のほとりで、神路や朝熊おろしの清浄な風に干されます。」とありますが、なるほど、風からして清浄、ただの天日干しとはちがいますよ！ という趣ですねぇ ＾＾＾）
【伊勢たくあんの由来】
http://www.isetsukemono.co.jp/yurai.html
●そう言えば「北勢線」の「北勢」って「北伊勢」という意味でした。
(2011年08月21日 16時26分49秒)
Re:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
Ｎ６９９系
さん
Re:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
harry9285
さん
こんばんは。
大根干しの風景懐かしいですね。昔お袋の実家（滋賀県）で良く見ました。
新しいバラストは軌道の保守をしっかりやっている証ですね。会社がこの線を大事に考えているのが判ります。 (2011年08月22日 00時16分54秒)
大根干しの風景懐かしいですね。昔お袋の実家（滋賀県）で良く見ました。
新しいバラストは軌道の保守をしっかりやっている証ですね。会社がこの線を大事に考えているのが判ります。 (2011年08月22日 00時16分54秒)
Re[1]:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
いわどん0193
さん
Ｎ６９９系さんへ
＞こんばんは、
＞
-----
こんばんは ＾＾＾）
＞バラストなどの補修作業は、三岐鉄道は、どんな車両を使用しているんでしょうか？ 見たことが無いです。
●実はたぶんこの車両たちではないか？ というのが次の東員駅に待機していました。
【謎の凸型DL】
http://kokoko.ddo.jp/~dou/iw/san_hoku/08ano_toi/Go/42%E7%9C%9F%E6%A8%AA%E3%81%8B%E3%82%89%E5%87%B8.JPG
【謎のホッパー車群】
http://kokoko.ddo.jp/~dou/iw/san_hoku/08ano_toi/Go/43%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC%EF%BC%9F%E7%BE%A4.JPG
＞今頃になって思い出したのですが、三岐鉄道は、７月に８０周年を迎えて、イベントがあったそうですが、いわどんさんは”撮り鉄”に行かれましたか？
●いやまったく知りませんでした。 早く言ってください！ です ＾＾＾）
(2011年08月22日 00時26分58秒)
＞こんばんは、
＞
-----
こんばんは ＾＾＾）
＞バラストなどの補修作業は、三岐鉄道は、どんな車両を使用しているんでしょうか？ 見たことが無いです。
●実はたぶんこの車両たちではないか？ というのが次の東員駅に待機していました。
【謎の凸型DL】
http://kokoko.ddo.jp/~dou/iw/san_hoku/08ano_toi/Go/42%E7%9C%9F%E6%A8%AA%E3%81%8B%E3%82%89%E5%87%B8.JPG
【謎のホッパー車群】
http://kokoko.ddo.jp/~dou/iw/san_hoku/08ano_toi/Go/43%E3%83%9B%E3%83%83%E3%83%91%E3%83%BC%EF%BC%9F%E7%BE%A4.JPG
＞今頃になって思い出したのですが、三岐鉄道は、７月に８０周年を迎えて、イベントがあったそうですが、いわどんさんは”撮り鉄”に行かれましたか？
●いやまったく知りませんでした。 早く言ってください！ です ＾＾＾）
(2011年08月22日 00時26分58秒)
Re[1]:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
いわどん0193
さん
harry9285さん
＞こんばんは。
-----
こんばんは ＾＾＾）
＞大根干しの風景懐かしいですね。昔お袋の実家（滋賀県）で良く見ました。
●大根の丸ごと天日干し⇒たくあん という図式が成立しそうなんですが、滋賀県でたくあんと言いますと・・・
「滋賀県北部の名物サラダパンには、たくあんが入ってる!?」
http://kenminshow000.seesaa.net/article/128866327.html
という話を「秘密のケンミンSHOW」で、やっていました ＾＾＾）
＞新しいバラストは軌道の保守をしっかりやっている証ですね。会社がこの線を大事に考えているのが判ります。
●はい、仰るとおりだと思います。
(2011年08月22日 00時47分45秒)
＞こんばんは。
-----
こんばんは ＾＾＾）
＞大根干しの風景懐かしいですね。昔お袋の実家（滋賀県）で良く見ました。
●大根の丸ごと天日干し⇒たくあん という図式が成立しそうなんですが、滋賀県でたくあんと言いますと・・・
「滋賀県北部の名物サラダパンには、たくあんが入ってる!?」
http://kenminshow000.seesaa.net/article/128866327.html
という話を「秘密のケンミンSHOW」で、やっていました ＾＾＾）
＞新しいバラストは軌道の保守をしっかりやっている証ですね。会社がこの線を大事に考えているのが判ります。
●はい、仰るとおりだと思います。
(2011年08月22日 00時47分45秒)
こんにちわ
2940ちかりーぬ
さん
パラストってゆうんですね。
ちいさいころ、こうゆう石の山が空き地にあって
そこを自転車で駆け上がって、降りるとゆう
仮面ライダーごっこをよくやってました。
今考えると危ないことこの上ない。＾＾； (2011年08月22日 18時31分55秒)
ちいさいころ、こうゆう石の山が空き地にあって
そこを自転車で駆け上がって、降りるとゆう
仮面ライダーごっこをよくやってました。
今考えると危ないことこの上ない。＾＾； (2011年08月22日 18時31分55秒)
Re:こんにちわ(08/21)
いわどん0193
さん
2940ちかりーぬさんへ
-----
こんばんは ＾＾＾）
＞パラストってゆうんですね。
●そ～おなんです。姐御！
---ふつう「バラスト」って「重り」「重し」のことなんですけど（船がカンタンに転覆しないため、とか、潜水艦が海に潜るため、とかの）
●鉄道の世界では、この「枕木を支えて荷重を分散させる砂利」のことを「バラスト」と、言うようです。
＞ちいさいころ、こうゆう石の山が空き地にあって
＞そこを自転車で駆け上がって、降りるとゆう
＞仮面ライダーごっこをよくやってました。
●まぁだいたいにおいて「いい女」というのは、少女時代はお転婆で、男の子みたいなんだそうです ＾＾＾）
＞今考えると危ないことこの上ない。＾＾；
●というのはまぁ「世間の手前」であって、今でもほんとは愛車の原チャリで、駆け上がってみたい！？
---いや、そうに決まってます。 そう決まったぞい！ うほほほ～～～い！！ ＾＾＾）
(2011年08月22日 19時05分36秒)
-----
こんばんは ＾＾＾）
＞パラストってゆうんですね。
●そ～おなんです。姐御！
---ふつう「バラスト」って「重り」「重し」のことなんですけど（船がカンタンに転覆しないため、とか、潜水艦が海に潜るため、とかの）
●鉄道の世界では、この「枕木を支えて荷重を分散させる砂利」のことを「バラスト」と、言うようです。
＞ちいさいころ、こうゆう石の山が空き地にあって
＞そこを自転車で駆け上がって、降りるとゆう
＞仮面ライダーごっこをよくやってました。
●まぁだいたいにおいて「いい女」というのは、少女時代はお転婆で、男の子みたいなんだそうです ＾＾＾）
＞今考えると危ないことこの上ない。＾＾；
●というのはまぁ「世間の手前」であって、今でもほんとは愛車の原チャリで、駆け上がってみたい！？
---いや、そうに決まってます。 そう決まったぞい！ うほほほ～～～い！！ ＾＾＾）
(2011年08月22日 19時05分36秒)
Re:日本の車窓から(1441)：三岐鉄道北勢線：穴太⇒東員 04_B(08/21)
katch07
さん
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