キレイになれるワイン【Beautiful Wine】

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2014/05/16

神の雫　「第十二の使徒」発表!!

(5)

カテゴリ：神の雫

「 第十二の使徒 」がついに発表になりました
結果は残念ながらハズレ・・・

まぁ結果は納得のいくワインではないかなぁ・・・。
デザートワインにするなら、
ポートとかラタフィアがなんかが良かったように思いますが

では、「 第十二の使徒 」の紹介です。

シャトー・ディケム　1976

1970年代には100点満点のディケム が
２つあるが（1975年と1976年）、
最近の試飲に基づいて言えば、
スタイルは非常に異なっている

1976年はこのシャトーとしては比較的早い成長軌道
に乗っており、どうやら十分な飲み頃が近いようだが
それでも非常に力強い、厚みのある、ねっとりとした
ディケムであることに変わりはなく、
蜂蜜をかけたトロピカルフルーツ、スパイス箱、
クレーム・ブリュレ、燻煙、オレンジマーマレード
の趣が感じられる。

ねっとりとしており、リッチで 驚くほど偉大 。
過去30年のヴィンテージの中ではもしかしたら
最も複雑 なのかもしれないし、
偉大な年のディケム なのに飲めるように
なっているものなのかもしれない。

たぶんあと50年強は成長し、持ちこたえ続けることだろう。

としてパーカーポイント驚異の100点満点!!