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新米主婦のお気に入りレシピ
サバの冷凍保存
便利ですよ~
冷凍のやり方
三枚におろしてあるサバ2匹分
両面に塩をまぶし、15分おいて
酢大さじ5.酒大さじ2をあわせたものに
好みの加減でつけるだけ!
それからラップに包んで冷凍したら1ヶ月くらい大丈夫!
いつでも、お魚が食べれますね~
解凍して、塩焼きにしてもいいし (今回はコレ)
フライパンで焼いて、マヨネーズとマスタードをつけて
食べてもおいしいです!
酢の味はしないですよ!
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