新米主婦のお気に入りレシピ

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サバの冷凍保存



便利ですよ~


冷凍のやり方

三枚におろしてあるサバ2匹分

両面に塩をまぶし、15分おいて

酢大さじ5.酒大さじ2をあわせたものに

好みの加減でつけるだけ!

それからラップに包んで冷凍したら1ヶ月くらい大丈夫!

いつでも、お魚が食べれますね~

解凍して、塩焼きにしてもいいし (今回はコレ)

フライパンで焼いて、マヨネーズとマスタードをつけて

食べてもおいしいです!

酢の味はしないですよ!






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