PR
Keyword Search
▼キーワード検索
海好き？
目利きのプロ達が集めた遠州魚市場【遠州さんぼし】 メルマガ担当の"緑川フグ子"が綴るのんびり日記です。
Calendar
Comments
Freepage List
2008.08.20
カテゴリ： トマコのひとりごと
そうめんは、寒季に2日間36時間もの時間を
かけてつくられるそうです。
寒季は、気温が低く塩分の少ない製麺が可能なため
だそうです。
塩分の少ない麺は、『コシ』が強く品質の良い物が
出来るそうです。
また、そうめんは細い物ほど高級品とされているようです。
そうめんづくりのビデオを観ながら、冷たいおそうめんを
頂きました。すごく細いのに『コシ』があって美味しかったです。
【トマコのおすすめ品】
しらす干し１ｋｇ業務用ぷりっふわふわ！
天日乾燥静岡県舞阪産限定♪ <送料無料>
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
