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海好き？
目利きのプロ達が集めた遠州魚市場【遠州さんぼし】 メルマガ担当の"緑川フグ子"が綴るのんびり日記です。
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2008.09.06
カテゴリ： トマコのひとりごと
地方により呼び方は違いますが、遠州地方では
この実のことを 「やんぞう・こんぞう」 または
「やぞう・こぞう」 と言います。
むらさき色の実が 「やんぞう」 で緑の種が
「こんぞう」 です。
「子供が好きな弥蔵が小僧を肩車している様子
に見立て」 そう呼ばれるようになったそうです。
むらさき色の方は、やがて赤い実になります。
私は、まだ食べたことはないですが、ほのかに
甘いそうです。
緑の種は、土に埋めておくと来春には、
発芽するようです。
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