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2023.01.19
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今年になって、CMで盛んに1月22日は「カレーの日」と言っている。

調べてみると、1987年(昭和57年)のこの日、学校給食創立35周年を記念して、全国学校栄養士協議会が学校給食試食会を実施し、全国の小中の児童生徒約800万人にカレーライスを提供したことに起因している。

そして、この日を「全国一斉献立カレーライスの日」と定めた。

1976年(昭和51年)から正式に導入された米飯給食と相まって人気メニューとなった。

この日を全日本カレー工業協同組合も「カレーの日」と定めた。

カレーは外国から来たものだが、日本で独自の進化を遂げ、今やラーメンと共に、日本の国民食となっている。

レトルト技術の発達により、全国のご当地カレーが食べられるようになった。

呉や横須賀の海軍カレー、広島の牡蠣カレー、下関のフグカレーなど数百種類に上る。

みんな具材だけでなく、ルーにも拘っていて優劣はつけられない。





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Last updated  2023.01.19 15:32:26
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Re:カレーライス(01/19)  
呉の海上自衛隊の史料館に行ったとき 自衛隊は金曜日がカレーの日

海軍カレーを買いました ビーフだったと思います。

(2023.01.19 17:49:46)

Re:カレーライス(01/19)  
エンスト新  さん
おはようございます

ボンカレーが発売された時は
画期的だったと思います。
数年前からお湯でなく
電子レンジでパッケージごと
温めるタイプのが
発売されていますね。 (2023.01.20 06:53:17)

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