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2024.07.13
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テレビ東京系列で、毎週金曜日深夜放送の「晩酌の流儀」シーズン3、昨夜の料理は豚肉を使った「すき焼き」だった。

西日本では、すき焼きといえば牛肉を使うのが一般的だが、関東では豚肉もアリらしい。

甘辛い割り下で煮込み、生卵にまぶして食べれば、牛肉と遜色なく美味しいだろう。

この番組は、栗山千明さん演じる主人公が、毎日手作りの料理で晩酌を楽しむという話だ。

彼女が、吹き替えなしで手際よく食材を刻んだりしている様なので、実生活でも料理をするのだろう。





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Last updated  2024.07.13 16:08:14
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