梅風日記

Freepage List

過去のトップページ

< 新しい記事

新着記事一覧(全195件)

過去の記事 >

2006年09月11日

とうもろこしの嵐･･･

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(170)

カテゴリ：お買い物しすぎ～(~_~;)

昨日、夫の実家からゆでたもの８本、ゆでていないもの６本のとうもろこしをもらってきた。
帰宅後すぐにゆで、冷蔵庫へ。

夫は別宅にいるし、すぐになくならないかもしれないから冷凍しようかな～と思っていたら、今日はさらに多く、

仕事で伺った農場で、『koumechiさんのところは家族多いから、いっぱいあげるね～』と、牛のエサ袋にどさっとくれた。

午前中に頂いたとうもろこし。勤務終了後、６時過ぎに帰宅したもののご飯の支度でゆでることできず。
夕食後は先日の日記に書いた牛乳乳製品加工料理コンクールに出す品のレシピ確認のため、これまたゆでることできずに１０時にお風呂。

お風呂後に明日のご飯の用意をしたものの、やっぱり気になるとうもろこし。
とうもろこしは鮮度が命だからなぁ･･･。一晩おいてもスーパーに並ぶとうもろこしより鮮度は落ちないけど、やっぱり早くゆでたい･･･と、１１時になってからお湯を沸かし始めた。

どう見ても多いので夕方お隣に６本届けたが、それでも１４本入っていた。

今日のとうもろこしはアブラムシの気配がないが、先日、皮ごとゆでてお鍋がアブラムシだらけになったので(爆)、今日は全てむいてからにした。

いただいたのはバイカラーコーン。一般的にはピーターコーンと呼ばれる種類のもの。
ひと昔前のバイカラーに比べると、ゆでても粒の皮がしわしわにならないのがいい。

眠さと戦いつつゆで上がったとうもろこしは、とうもろこし本来の甘さがあってサイコーだった。
明日の朝は、とうもろこしで出勤しようかな～。

夜中だというのに、ついついつまんでしまった私だった･･･。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう