４８歳私の日常

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2006年10月08日

☆牛スジカレー＆コールスロー☆

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(52791)

カテゴリ：カテゴリ未分類

牛スジを圧力鍋で20分
玉ねぎと牛スジだけだったけど
今までで一番おいしいカレーができました

コールスローは前にレシピを控えていたので・・・
やってみたら…

なんと

ケ〇〇ッキーで買ってきたかと思うくらいおいしいコールスローが

キャベツ1/4個
にんじん1/2本
玉ねぎ1/8個
牛乳50cc
酢　大さじ1
レモン汁　小さじ4
マヨネーズ　大さじ4
砂糖　大さじ2
塩　小さじ1/4
こしょう　少々

1.ボールに牛乳をいれ、酢とレモン汁を加えてよく混ぜ10分置く
2.キャベツ、にんじんを千切り、玉ねぎは　みじん切りにする
3.1にマヨネーズ、砂糖、塩、こしょうを加えてよく混ぜ野菜と混ぜり
4.冷蔵庫で冷やして　召し上がれ

簡単ヘルシーおいしぃ

是非、お試しあれ

最近の私って料理上手
と、勘違いしています（笑）

これも便利なネットのお陰です

design* もかたん☆

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最終更新日 2006年10月08日 22時32分35秒
コメント(6) | コメントを書く

■コメント

Re:☆牛スジカレー＆コールスロー☆(10/08)

551nennsei さん

牛スジカレーもコールスローもいいですね♪
牛スジ煮込むのって時間かかりますよね～
コールスローも手が込んでる。尊敬!!
最近は、時間のかかる料理ってしてないなぁ・・・
私のコールスローはマヨネーズと醤油だけなんだなぁ～一手間かけると美味しくなるんだろうケド、なかなか出来ないですぅ。。。 (2006年10月09日 02時02分27秒)

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Re:☆牛スジカレー＆コールスロー☆(10/08)

BENNY0206 さん

牛スジカレーはよく作ります。
牛スジ大根をリメイクして(~_~;)
濃いので、うすくするのに気を使いますが、今度は牛スジカレーに大根も入れてみてくださいね！
合いますよ。 (2006年10月09日 05時36分23秒)

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551nennseiさん

***etc*** さん

＞牛スジカレーもコールスローもいいですね♪
＞牛スジ煮込むのって時間かかりますよね～

牛スジは圧力鍋でやったので、楽でした！

＞コールスローも手が込んでる。尊敬!!
＞最近は、時間のかかる料理ってしてないなぁ・・・
＞私のコールスローはマヨネーズと醤油だけなんだなぁ～一手間かけると美味しくなるんだろうケド、なかなか出来ないですぅ。。。
-----
簡単でしたよ～！混ぜるだけだもん♪
このレシピ一度試してみてください(#^.^#)
ケンタッキーのｺｰﾙｽﾙｰが好きなら絶対オススメ
(2006年10月09日 09時08分10秒)

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BENNY0206さん

***etc*** さん

＞牛スジカレーはよく作ります。
＞牛スジ大根をリメイクして(~_~;)
＞濃いので、うすくするのに気を使いますが、今度は牛スジカレーに大根も入れてみてくださいね！
＞合いますよ。

へぇ～！大根？？
牛スジ大根ってのも、おいしそうですね～！
牛スジって安いし～♪
今度チャレンジしてみよう(#^.^#)ありがとうです！
-----
(2006年10月09日 09時09分30秒)

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コールスローおいしぉぉ♪

w.r.88. さん

ｹﾝﾀｯｷｰのｺｰﾙｽﾛｰ大好きなのでいつもｺｰﾙｽﾛｰ作っては・・なんであんな風になんないんだろぉ・・って悩んでたんだよー(^^♪このレシピでやってみるね♪ﾜｨﾜｨ(^。^)ほんまにうれしー♪
牛すじカレーもおいしそぉ♪ｼﾞｭﾆｱ『ｳﾏｳﾏ』って喜んでくれたよね(^^♪

(2006年10月10日 14時45分08秒)

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w.r.88.さん

***etc*** さん

＞ｹﾝﾀｯｷｰのｺｰﾙｽﾛｰ大好きなのでいつもｺｰﾙｽﾛｰ作っては・・なんであんな風になんないんだろぉ・・って悩んでたんだよー(^^♪このレシピでやってみるね♪ﾜｨﾜｨ(^。^)ほんまにうれしー♪

でしょでしょ♪私もケンタッキーのが大好きなの
作ってみてどうだったか教えてね～！

＞牛すじカレーもおいしそぉ♪ｼﾞｭﾆｱ『ｳﾏｳﾏ』って喜んでくれたよね(^^♪
-----
エキスたっぷり！でも、息子はあまり　わからなかったみたい。でもスジがやわらかくなってて、それは気にいて食べてました。
(2006年10月10日 16時02分06秒)

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