空回り料理道場

・・・おはようございます

三年寝太郎のようにずっと寝てたわけじゃないけど，約1年ぶりの更新です

何かとバタバタしているうちに，ついつい写真を撮るのがおっくうになってしまって・・・

言い訳じゃないですが，この1年間もだいたい毎日，ご飯はきちんと作っていました

「もっと料理を頑張るから」と夫に強力に頼み込んで，今年1月にキッチンをリフォームしてもらいましたが，こともあろうにオール電化にしてしまったので，「昨年比15％」の節電を求められるこの夏は苦労してます

でも，この7月の電気使用量は，昨年比30％以上減っていました

ケチケチ大作戦のたまものですが，よく考えると，昨年はそれだけ無駄が多かったということで，反省してます

そんな再開第1回の晩ごはんですが，サーモンのムニエルに，いただき物の野菜たちを添えてみました。

プチトマト，ズッキーニ，枝豆はご近所さんや実家などにいただいたものです。いつもカムサハムニダ

買ってきたパンと，ミネストローネスープを添えてこんな感じでいただきました

それでは皆様，1年後までおやすみなさい・・・ということにならないよう，次もなるべく近いうちに更新できるよう，がんばります