2007.10.28
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： そのほかの手作り食べ物いろいろ
パンを作る人たちには有名な材料屋さんの「富澤商店」。
初体験した。
想像を超えた、いい雰囲気＆豊富なお取り揃えの大興奮ショップだった
＊
行ったのは北千住ルミネ店。富澤商店てあんまり都内にないが、北千住に最近できたという情報は知っていた。
そして今日、電車で北千住駅を通るチャンスがあったので、すかさず下車！！
＊
・・・一言で言えば
カルディとクオカの良さを合わせたような店、かな？
もっと詳しく表現するならば
カルディのアジア色を排除して
クオカの洋風シンプル色というかホワイトな感じを排除して
そしてそこに「和」の要素を盛り込んだような。
落ち着いた深い茶色基調の店内。
豆類や雑穀類の品揃えの豊富さ。
日本の伝統食を大切にしてるんだなーと感じさせるあたりは
このテの材料屋さんの他店にはなかなか無いこだわりのように思われた。
もちろん洋菓子作り材料やパン用強力粉も充実。
う～ん、スゴイ好きな空間だー
できるものなら毎日入り浸りたい（笑）
http://www.tomizawa.co.jp/
株式会社富澤商店
http://shop.tomizawa.co.jp/
富澤商店オンラインショップ
長時間、店内をウロついた挙げ句に
買ったものは‥
ジャンボオーツ
（大好きな オートミール の、ジャンボなやつ）
粉末パネトーネマザー酵母
（もうすぐ切らしそうなので‥）
そして
ミルククリーム
（あまりにおいしそうで衝動買い！）
富澤商店オリジナルらしきクリームやジャム類が
お手頃価格でたくさん販売されていた.
垂涎‥
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最終更新日
2007.10.31 05:46:12
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