2009.02.05
テーマ： 食べ物あれこれ(51258)
カテゴリ： 暮らしの道具・電気製品、キッチン家電
↑
- 先月
１５年ほど使った「トースターレンジ」を廃棄してから
現在も、電子レンジ無し生活中だ。
どうせ新しいのを買うなら、
いままでずーっと憧れてきたような “高級オーブンレンジ” を(笑) という意図から
機種選定に妙に慎重になり
選びあぐねて購入が延び延びになっているのが実情。
電子レンジが無いって、けっこう不便だ。。
つなぎとして
１万円程度の電子レンジをポン！と買えば済むことなのだが・・
と思いつつ
変に(？)工夫を重ねて「電子レンジ無し生活」を乗り切っている今日このごろ。。
そもそも、電子レンジが無くてすごく困ることは何だ？
突き詰めると主に次の３つだと判明した。
１）冷凍や冷蔵ご飯の温めができない
２）マグカップの飲み物（ 主に冷めちゃったコーヒーや、牛乳など ）の温めができない
３）「ゆたぽん」を温められない
このうち、（１）を解決する方法が
鍋で蒸す（ふかす）というものだ。
- ごはんをふかすためにわざわざセイロや蒸し器を買うのもなんなので
手持ちの鍋に、
先日破棄した電子レンジに「生もの解凍用」として付いていた台をセット。
この上にクッキングシートを敷いてご飯を乗っけて加熱すれば
まぁまぁなホカホカごはんができる。
時間はすっごいかかるけどね。
思えば、子供の頃一番嫌いな食べ物が「ふかしごはん」だった。
ぐっちょり、ねっちょり、一部団子状になってて
あれは いやだったなー。まずかった。
その頃は電子レンジなんて一般家庭になくて当たり前だった。
（「電子レンジ」というコトバも知らなかった）
今回自分でやってみて
やはり全体として水っぽくなるんだよねー、どうしても。
でも
お米に玄米を混ぜて炊いているせいか？
あまりネチャネチャしすぎない仕上がりで、これなら一応 許せる範囲内だ。
＊
- ちなみに 上記（２）の 飲み物の加熱は
同じく水をはったお鍋にマグカップごと肩口まで入れて温めるという方法で
乗り切っている。
いわゆる「湯せん」だね‥
マグカップ自体がアッツアツになっているので「取り出し注意」
＊
- さらに（３）の ゆたぽんは・・・
これだけは、完全に断念中だ！！
2007/11/08 、 2009/1/12 参照・・
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最終更新日
2009.02.08 14:32:29
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