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秘伝の手造りで伝統の味。豆の風味を大切に今に伝えています
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アブラナ科の一種で、パリパリ、シャキシャキを食べ応えを楽しんでください
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山形県は・・
東京からは概ね300kmの距離 県土面積は、国土面積の約2.5%を占める93万ha、この72%を森林が占めます
山形県の花
紅花。アザミに似た菊科の花。 エジプトからシルクロードを経て、飛鳥時代に山形で美しく花開きました。
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