PR
カレンダー
monorisu
お取り寄せにはまる日々をつづっています。今晩のおかずものせたりしてます。
2025.11
2025.10
2025.09
2025.08
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.06
2025.05
2025.06
2025.05
コメント新着
2012.08.22
カテゴリ： 毎日のお献立
本日のメインは天然鮎の塩焼き
あと、シャブシャブサラダに、鍋シギ（なすとピーマンを味噌で炒め煮）味噌汁
鮎は
義弟（ちなみに６つ年上、弟で年上って？！）が趣味で
獲ってきてくれたものです。
（スーパーでは、養殖のクセに一匹３９８円で売ってました）
毎年毎年、恩恵にあずかってます。
この場を借りて
ところで塩焼き鮎の食べ方って
１．尻尾を切り落とす
２．背びれ・むなびれ（５箇所）すべて取る
３．鮎の体を上下に箸で押す
４．えらの所に、箸で切れ目を入れる
５．頭をそっとひっぱる
うまく説明できませんが
チューブのような形に、鮎の身が残ります。
６．そしてガブリと食べる
わけです。
うまく出来ると、
面白いです。感動します。
鮎の骨取り
それが、やりたいがために
鮎、何匹も食べてました。
高級魚だぞ
あと、シャブシャブサラダに、鍋シギ（なすとピーマンを味噌で炒め煮）味噌汁
鮎は
義弟（ちなみに６つ年上、弟で年上って？！）が趣味で
獲ってきてくれたものです。
（スーパーでは、養殖のクセに一匹３９８円で売ってました）
毎年毎年、恩恵にあずかってます。
この場を借りて
ところで塩焼き鮎の食べ方って
１．尻尾を切り落とす
２．背びれ・むなびれ（５箇所）すべて取る
３．鮎の体を上下に箸で押す
４．えらの所に、箸で切れ目を入れる
５．頭をそっとひっぱる
うまく説明できませんが
チューブのような形に、鮎の身が残ります。
６．そしてガブリと食べる
わけです。
うまく出来ると、
面白いです。感動します。
鮎の骨取り
それが、やりたいがために
鮎、何匹も食べてました。
高級魚だぞ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.08.28 23:41:33
[毎日のお献立] カテゴリの最新記事
-
イケメン（死語）な秋刀魚！？ 2012.08.29
-
すんどぅぶチゲNABE 2012.08.28
-
考えません・・・カロリーは。 2012.08.23
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
