Exileの巣穴

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December 29, 2004

手付かずの年のくれ

カテゴリ：その他

朝；（寝坊してなし）子供たちはいつものチーズトースト
昼；生春巻き・ふかひれスープ、昨日の雑炊の残り
夜；玉ねぎたっぷり肉少なめハヤシライス、春菊とカブのツナサラダ、さつまいもとあぶり焼きチキンのサラダ

ムスコ；今日も甘えんぼ、お母ちゃんにべたべた
ムスメ；今日もにこにこごきげん、雨でも「お外でたい～」

ダーリン；寝ている時間がおおいぞ、もっと子供の相手してよ

オットも年末年始に入り、いよいよ年の暮れなのに年末のお仕事、年賀状書き・大掃除、こまごました年内のやっつけ仕事手付かずである

などと思いつつ、昨日の深酒がたたって気がつけば朝ごはんを終えたムスコムスメに「おかあちゃん、起きるの遅い！！」、「ちゃーちゃん、おっき」と起こされてしまった

年賀状は、オット最終チェックをもらいムスコムスメの寝ている間に別室でプリントアウトあとは宛名と一言書き（これが結構な手間なんだけど）、大掃除は水周りだけ明日やることに

「オット実家の年始の集まり一品料理試食会」
お昼に決行する事にしてばたばたと買出し

冠婚葬祭･イベント命のオットの両親（ちなみにオットはその反動でセレモニー嫌い）、お盆・正月は親戚一同が集まるのが決まりごとである
ほとんどは、とてもできた方である姑が切り盛りするのだけど正月だけは『嫁の一品』が出される事になっている
これが私の頭痛のタネ

なんせ今まで3連敗
私はこれでも料理には自信があるのだけど、テリトリーは「あるものでささっと美味しいモノ」
揚げ物・甘いもの嫌いもあってパーティー料理はちょっと苦手、しかも田舎のジジババのお口にあうものって結構難しいのである

で、今まで出したものは

「春菊の白和え」；（若者のホームパーティーにはかなり評判良かったのだが）ほとんど口つけてもらえず、ダンナコメント「年寄りにとっちゃあ日常料理なんだから食べるわけないじゃん」
「ミートローフ」；“パーティーぽさ”をねらったがこれもほとんど口つけてもらえず、“肉！！”って感じでお年寄りひいたか？？

実は作った事がないので、お昼にレシピ片手にチャレンジ
ライスペーパーを戻すのと春巻きに巻くのが結構大変だったのだけど、つくってみれば「意外と見栄えがいいわ～」

で試食タイム、ムスコは「なにこれ～？」といいつついい感じで食べている、でオットのコメント

「見栄えはいいんだけど、ソース（ニョクマム入り甘酢ダレ）が魚臭くて敬遠されるかも、生のニラもちょっと

という事で本番はニラをアサツキに、ニョクマムダレは胡麻ダレに代えることにして明日もう一度試作することにした

それ以外は、疲れがたまって寝てばかりのオットの代わりに日常の家事育児でばたばた

なんでか、今日は会社の嫌なことがどんどん湧いてきて一日中イライラ、イライラ、絶望的な気分になってくる

この気持ちも年を越すのか　　心が晴れぬまま

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