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April 30, 2005
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失敗生春巻き

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は友人宅で食事

ライスペーパーとビーフンがあったので、持ち寄り料理に生春巻きを
つくろうとするも、イマイチ

具の土台に使うしその代わりにサラダ菜を使ったら腰が強すぎてライスペーパーを
破ってしまう
焦っていたせいかなかなか負けない
何度か失敗して、全然見栄えがよくなかったけどとりあえず
友人宅に持っていく

教訓；生春巻きはあせらずゆっくりつくりましょう






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Last updated  May 1, 2005 10:22:11 PM
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