緑茶の効能・保存方法


緑茶の効能と保存方法

ふだん何気なく飲んでいるお茶もさまざまな効能があります。
効能を理解して上手に生活に取り入れましょう。

■お茶の効能

リラックス効果

緑茶に含まれるテアニンといううまみの成分にはリラックス効果があります。テアニンは太陽を沢山浴びて育ったお茶よりも、日光遮って育てた玉露などの少し高級なお茶に多く含まれます。リラックス効果を得たい場合には少し高めのお茶を飲む方がより効果が得られます。
またお茶香炉などを利用して緑茶の香りでリラックスをすることもできます。

体脂肪を減らす効果

最近ではヘルシア緑茶などの体脂肪を減らすペットボトルが販売されて、緑茶が体脂肪を減らすということも多くの人に知られるようになりました。運動をする20～３０分前に飲むと効率よく脂肪を燃焼することができると言われています。

美肌効果

緑茶にはタミンCやB、E、Aが含まれています。特にビタミンCはメラニン色素の沈着を防ぐ働きがあることは知られています。その為に緑茶の化粧水なども多く販売されています。

生活習慣病予防

緑茶に含まれているカテキンが生活習慣病の予防に期待されさまざまな商品が発売されています。
緑茶を1日に5杯以上飲む女性は胃がんの発生率が少ないと厚生労働省の研究でも明らかにされています。
また糖分が体内の血管内に入るのを押さえ血糖値の上昇を防ぐ効果なども注目されています。

抗菌作用

カテキンの抗菌作用には細菌の繁殖を抑える効果もある為虫歯や歯周病を予防してくれます。
また緑茶の成分に含まれるフラボノイドがお口の口臭を抑える働きをしたり、フッ素が、虫歯を予防してくれる働きをする為食事の後や長時間黙って仕事をした後には積極的にお茶を飲むとお茶の効果をより得ることができます。

■お茶の保存方法

お茶は生鮮食品なので、気温や湿度などによって成分が変わってしまいます。