あかずきんのバスケット

2005/09/22
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カテゴリ: お菓子
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気温が低くなると、チョコレートがおいしくなります♪

そこで、今日は、チョコレートケーキを作りました。
甘みを抑えたチョコレートを使いましたので、大人のお味です。
ベーキング・パウダーを使わずに、卵の泡立てだけで、シンプルに
作りました。
チョコレート・クリームがとろ~んとして、しっとりのリキュールの香り付けしたスポンジと大変良く合います。
少し苦味のあるコロンビア・コーヒーを合わせました。

今夜も夜更かしです。







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Last updated  2005/09/22 11:12:46 PM
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