あかずきんのバスケット

2005/09/23

緋色の秋と恋に堕ちるお茶

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催事場では、加賀百万石展が開催されていましたので、俵屋の飴を
買いました♪
それから、マリアージュのコーナーで「 ROUGE D'AUTOMNE 」
を購入しました。棚のサンプルの茶葉を何種類も、くんかくんかしてるうちになんだかよくわからなくなってしましました。・・・。
その中で「 FALL IN LOVE 」の香りが甘くくすぐるので、これも購入！この甘い香りは製菓材料店と似ています。

早速帰って、秋の紅茶をいただきました。このお茶にはアップルパイかタルトタタン、洋梨のタルトを作ろうと思っていたのですが、もう少しスパイスが効いたお菓子のほうが合うかも知れません。パンデビスみたいなのとか・・・。でもクリームも入っていたほうがいいなあ。う～ん、どんなお菓子にしよう。悩むなあ・・・。
写真のクッキーは、バタークッキーの生地にオールスパイス、シナモン、カルダモンを入れたクッキーです。これもこのお茶には合います。
あああ・・・・どんなお菓子にしよう・・・！
夜はどんどん更けていきます。

マリアージュの秋の紅茶の説明は、 owl-of-minerva さんがそのHPで、詳しく説明していらっしゃいますので、併せてご覧くださいね。

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