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2005/11/24
テーマ： ★お菓子★(2934)
カテゴリ： お菓子
今夜はゴルゴンゾーラとホワイトチョコのクリームをかけた
林檎のデザートを造りました。
一番下はスポンジケーキ
林檎を薄く切って、のせて、その上からクリームをかけました
生クリーム1/2カップを鍋にいれて、ひと煮立ち
その中へ、ゴルゴンゾーラ30ｇとホワイトチョコレートを
30ｇいれて溶かし、火を止めて出来上がり♪
アラザンを飾ってかわいくしました。
チョコレートを入れてますが、ゴルゴンゾーラの美味しさが際立つ
クリームです♪
下のスポンジがクリームを吸ってしっとりとそしてコクのある
ものになっています。
甘くはないので、ワインと一緒だといいかも♪♪
今日は小春日和でした
朝、てんとう虫をみました。
てんとう虫って今の季節にいるのかしら・・・？
暖かくてどこからか、彷徨いでてきたのかしら・・・。
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