あかずきんのバスケット

2006/01/08

パンプキンとクリームチーズのケーキ♪

(6)

テーマ： ★お菓子★(2934)

カテゴリ：お菓子

お昼寝をして起きたら、外はぼんやり白く、雪が舞っていました

・・・。

・・・！！！

今、何日？何時何分何秒？？？

いったい自分は何時間寝ていたのか、外がぼんやりしているので「今」が
午前なのか、午後なのか、全くわからない・・・(~_~;)
とんだ浦島太郎さんです。
時計を見て、日付をみて、ようやく、1月8日の夕方だとわかり安心しました

こんな経験は私だけでしょうか

冷蔵庫にクリームチーズがずっと前からあって、いい加減食べなくちゃ
と思っていました。
それと、昨日、面取りした　かぼちゃ
これを使ってケーキを作りました。

かぼちゃ　はゆでて、フォークでつぶしました
クリームチーズにグラニュー糖を加えて混ぜ、そこに、生クリーム、
たまご、薄力粉とかぼちゃを混ぜて、オーブン170度で45分焼きました。

生クリームとピスタチオ、ミントの葉っぱを飾りました
砂糖は、50ｇ、チーズとかぼちゃ

せっかく面取りしたかぼちゃ　なのにこんなになっちゃって・・・
まあ、おなかに入れば同じだし・・・

それと、いよかんのムースを作りましたが、ゼラチンなしで作ったので

明日にでもアップします(*^_^*)

あしたもお休み、うれしいなあ♪

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