体が温まりそうなスープが寒い冬には一番だよね♪
サラダが好きなんだけど最近は食べると寒くなるんだよねぇ。。。
これだけいろんな野菜入れてるとビタミンも十分取れそうだね！ハートのパンがアクセントになって見た目にも美味しそう♪
ぼそぼそチョコがガナッシュ？へ～、凄いねぇ。。
お菓子作りもかなり奥が深くて覚えるのが大変なんだね。何でも上手に作るにはやっぱり素材の事をしっかり憶えることなのね。。難しい問題だなぁ。。 (2006/01/11 12:32:02 PM)
サラダが好きなんだけど最近は食べると寒くなるんだよねぇ。。。
これだけいろんな野菜入れてるとビタミンも十分取れそうだね！ハートのパンがアクセントになって見た目にも美味しそう♪
ぼそぼそチョコがガナッシュ？へ～、凄いねぇ。。
お菓子作りもかなり奥が深くて覚えるのが大変なんだね。何でも上手に作るにはやっぱり素材の事をしっかり憶えることなのね。。難しい問題だなぁ。。 (2006/01/11 12:32:02 PM)
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2006/01/11
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： 朝食
寒い朝です
冬はサラダよりスープがいいですね
今朝は具沢山のスープを作りました
じゃがいも、にんじん、マッシュルーム、カリフラワー、
玉ねぎ、ベーコン、ひよこ豆、えんどう豆、赤いんげん、
ちびきゃべつ、すなっくえんどう、うずらたまご
牛乳、生クリーム、塩、胡椒
そして、ハートのパン！
ほんとにたくさん入れました。
昨日のぼそぼそチョコレートはお勉強になりました。
kuronekoさん、変さん、ありがとうございます
気になって、夢にまで、あのぼそぼそチョコが出てきました。
乳化というのは普段、マヨネーズを作ったりして、身近なことなのに、気づきませんでした
ぼそぼそちょこもガナッシュなれるなんて、すごい、魔法みたい！
前回はレシピどおりに作ったので、スムーズに行きましたが、思いつきで
やると、こんなことになるんですね
やたらに混ぜていけないというのは、学生の頃の実験を思いだします
いろいろ失敗もしましたので・・・(~_~;)
素材のこともしっかりわかっていないとだめですね♪
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可愛いですね！！
さくらんぼ(^^*) さん
おはよう～（*^。^*）
ス-プも こんなに可愛く出来てスゴ～イ！！
メチャ可愛い ちびキャベツもいいなぁ～
ミルク入りで優しいお味で 身体の芯から温まりそう
ほんと ス-プだと朝から たくさん頂けますね
お風邪 大丈夫ですか？ わたしはだいぶ元気になってきました そちらは今日も寒そうなのでお気をつけ下さいね 今日も一日頑張ります～～～(^^)v
(2006/01/11 09:04:33 AM)
ス-プも こんなに可愛く出来てスゴ～イ！！
メチャ可愛い ちびキャベツもいいなぁ～
ミルク入りで優しいお味で 身体の芯から温まりそう
ほんと ス-プだと朝から たくさん頂けますね
お風邪 大丈夫ですか？ わたしはだいぶ元気になってきました そちらは今日も寒そうなのでお気をつけ下さいね 今日も一日頑張ります～～～(^^)v
(2006/01/11 09:04:33 AM)
Re:そして、食パンは小さくなってハート型になりスープへ♪(01/11)
チビすけさっちん
さん
まあ～ 可愛いスープ！
とっても具だくさんのスープ 美味しそう～☆
これだけでお腹が満足だね(^^♪
昨日のLouisさんともに固まったチョコレート
解決したんだね。
生クリームも混ぜすぎると分離するけど、混ぜすぎはよくないのか 覚えておこう。
やっぱりお菓子作りやパン作りは、難しいね。 (2006/01/11 11:52:25 AM)
とっても具だくさんのスープ 美味しそう～☆
これだけでお腹が満足だね(^^♪
昨日のLouisさんともに固まったチョコレート
解決したんだね。
生クリームも混ぜすぎると分離するけど、混ぜすぎはよくないのか 覚えておこう。
やっぱりお菓子作りやパン作りは、難しいね。 (2006/01/11 11:52:25 AM)
Re:そして、食パンは小さくなってハート型になりスープへ♪(01/11)
hartan777
さん
グッドアイディア！！
MA*KO
さん
クルトンも型抜きするとこんなにかわいいスープになるのね*^^*
具の選び方も栄養面と見た目のバランスが計算されていて、やはりLouisさんは繊細な方なのですね。
今日、人参をたくさん戴いたので私もスープが作りたくなりました。
チョコの１件、お勉強させていただきました。ありがとう^^ (2006/01/11 03:39:34 PM)
具の選び方も栄養面と見た目のバランスが計算されていて、やはりLouisさんは繊細な方なのですね。
今日、人参をたくさん戴いたので私もスープが作りたくなりました。
チョコの１件、お勉強させていただきました。ありがとう^^ (2006/01/11 03:39:34 PM)
おいしそう！！
roze-pi
さん
クリームシチューかと思ったら、スープなんですね。
やっぱり冬にはこんな温かいものが、一番♪
それに、ハートのパンがかわいいな～。
チョコのロールケーキも、すっごくおいしそうでした。いいな～。お茶会にお呼ばれしたいな…。
(^^)/
(2006/01/11 05:49:23 PM)
やっぱり冬にはこんな温かいものが、一番♪
それに、ハートのパンがかわいいな～。
チョコのロールケーキも、すっごくおいしそうでした。いいな～。お茶会にお呼ばれしたいな…。
(^^)/
(2006/01/11 05:49:23 PM)
Re:可愛いですね！！(01/11)
さくらんぼ(^^*)さん
こんばんは
ちょっと中身が多すぎ？
冷蔵庫の在庫一掃みたにですが・・・
ハートのパンがスープをかわいくしてくれました！
まだ寒い日が続きそうです。さくらんぼさんもお大事にね♪ (2006/01/11 09:28:51 PM)
こんばんは
ちょっと中身が多すぎ？
冷蔵庫の在庫一掃みたにですが・・・
ハートのパンがスープをかわいくしてくれました！
まだ寒い日が続きそうです。さくらんぼさんもお大事にね♪ (2006/01/11 09:28:51 PM)
Re[1]:そして、食パンは小さくなってハート型になりスープへ♪(01/11)
チビすけさっちんさん
こんばんは～
今朝はこのスープだけで十分でした。
やたらといろんなもの混ぜたらダメなんですね、
素材を知らないからこういう失敗になるんですね。
反省です。 (2006/01/11 09:30:30 PM)
こんばんは～
今朝はこのスープだけで十分でした。
やたらといろんなもの混ぜたらダメなんですね、
素材を知らないからこういう失敗になるんですね。
反省です。 (2006/01/11 09:30:30 PM)
Re[1]:そして、食パンは小さくなってハート型になりスープへ♪(01/11)
hartan777さん
風邪大丈夫ですか？
わたしもすっきりしないのですが、hartanさん、お大事にね。
サラダは冷えますよね、きゅうりとか。
根野菜のスープはあったまりそうです。
とりあえず、あるものスープになりました(*^_^*)
素材のお勉強は大事ですね。
よ～く考えよぉ～♪♪って歌が聞こえてきそうです。
(2006/01/11 09:35:45 PM)
風邪大丈夫ですか？
わたしもすっきりしないのですが、hartanさん、お大事にね。
サラダは冷えますよね、きゅうりとか。
根野菜のスープはあったまりそうです。
とりあえず、あるものスープになりました(*^_^*)
素材のお勉強は大事ですね。
よ～く考えよぉ～♪♪って歌が聞こえてきそうです。
(2006/01/11 09:35:45 PM)
Re:グッドアイディア！！(01/11)
MA*KOさん
こんばんは～
冷蔵庫の在庫一掃みたいになってますが・・・。
一応、バランスは考えました。でもちょっと種類が多すぎたかな？
ハートのパンがぼろ隠し？でした。(*^_^*) (2006/01/11 09:38:22 PM)
こんばんは～
冷蔵庫の在庫一掃みたいになってますが・・・。
一応、バランスは考えました。でもちょっと種類が多すぎたかな？
ハートのパンがぼろ隠し？でした。(*^_^*) (2006/01/11 09:38:22 PM)
Re:グッドアイディア！！(01/11)
MA*KOさん
普段、深く考えもせずにチョコレートを使っていたのですが、まさかの事態に呆然としました。みるも無残な姿になってしまいました。でも復活してよかった。捨てずにいてよかったです(*^_^*) (2006/01/11 09:40:57 PM)
普段、深く考えもせずにチョコレートを使っていたのですが、まさかの事態に呆然としました。みるも無残な姿になってしまいました。でも復活してよかった。捨てずにいてよかったです(*^_^*) (2006/01/11 09:40:57 PM)
Re:おいしそう！！(01/11)
roze-piさん
こんばんは～
そうか、シチューというのもよかったかも。
これはさらさらのスープです、とろみなしです(*^_^*)
一日経ったチョコレートケーキはしっとりですね。
最近は作ってすぐ食べてるので、出来立てのほうがすきになってしまってます(*^_^*)
ほんと、お茶会やりたいですね♪
わたしは、roze-piさんのブラウニーやアップルパイがたべたいです !(^^)! (2006/01/11 09:45:32 PM)
こんばんは～
そうか、シチューというのもよかったかも。
これはさらさらのスープです、とろみなしです(*^_^*)
一日経ったチョコレートケーキはしっとりですね。
最近は作ってすぐ食べてるので、出来立てのほうがすきになってしまってます(*^_^*)
ほんと、お茶会やりたいですね♪
わたしは、roze-piさんのブラウニーやアップルパイがたべたいです !(^^)! (2006/01/11 09:45:32 PM)
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