あかずきんのバスケット

2006/01/24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
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けさも寒くてお蒲団にもぐってました (~_~;)

パンがないなあ・・・早くできるパンって・・・。

ホットケーキ粉でフォカッチャ♪がありました
ホットケーキミックス 100g
強力粉 100g
ぬるま湯 80ccくらい
オリーブオイル 大さじ1
あらじお 少々

を混ぜて、なめらかな生地になったら、20分やすませて


簡単!

ホットケーキミックスにお砂糖がはいっているので、ほんのり、甘いです。

でもちゃんとしたパンを焼かなくちゃ。。

今日はコーンスープもつくりました
玉ねぎ、じゃがいも、コーン、牛乳 生クリーム 塩、胡椒

それと、クレソンとオレンジのサラダ、オリーブオイルと
バルサミコをかけました

毎日寒いです。

昨日、仙台に、デパートが2件しかないって書きましたが、
間違いでした、さくらの百貨店があります。
じゃあ、3件。・・・でいいのかな?


「ぶたまん」ですが、にくまんのことなんですね。
でも、昨日を読んでから、頭が「ぶたまん」で
いっぱいです。
ああ、ぶたさんが踊ってるぅ・・・・。











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Last updated  2006/01/24 07:57:59 AM
コメント(14) | コメントを書く


■コメント

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え~感動!  
ひまわり43  さん
おはようございます!
感動です!
私も今日はホットケーキミックスを使った、単なるホットケーキでした!それも先日食べた残りを冷凍したものを・・・
ホカッチャなんか出来るんですね!感動!
またレシピ参考させていただきます♪
いつも勉強になります!!ありがとうございます! (2006/01/24 08:25:45 AM)

Re:ホットケーキ粉でフォカッチャ コーンスープも ♪(01/24)  
hartan777  さん
おはよう!!
体の調子は大丈夫かなぁ。。

ホットケーキミックスでフォカッチャ・・・アイデアだなぁ♪やっぱりホットケーキミックスって使えるんだね!!安売りの時買っておいたほうがいいね。(笑) (2006/01/24 09:19:31 AM)

Re:ホットケーキ粉でフォカッチャ コーンスープも ♪(01/24)  
やっぱり1日で食べられる分のパンを焼いているんだね。
今日のフォカッチャのパンも早くできるとは思えない、美味しそうなパン!
これでも簡単なの~(?_?)
コーンスープも身体がホカホカ温まりそうでいいなぁ。

こちらも、デパート2件しかありません。
今、ショッピングセンターが多くなってきてるかな。 (2006/01/24 01:19:58 PM)

可愛い~~!!  
さくらんぼ(^^*) さん
こんにちは(*^_ー *)
「ぶたさんが踊ってる・・・・」って Louisさん凄く可愛い~~ 昨日のやぎさんの表現も可愛かったよ!!
タルトとても 美味しそうで食べたくなりました チ-ズ大好きなので お写真観てよだれが出てきそうでした やみつき(ヤミーつき)になりそうなくらい美味しそうでした(笑)
フォカッチャがホットケーキ粉で作れるなんていいですね ホットケーキミックスが今あるので 明日作ってみます どんなお味か楽しみです・‥…・・・★    


(2006/01/24 01:27:28 PM)

簡単に!  
ホットケーキミックスでこういう使い方もできるんだ。へっー。
一度試してみます。おいしそうですね。
スープが体を温めてくれますね。 (2006/01/24 05:51:18 PM)

ホットケーキミックスって!  
roze-pi  さん
わたしは、使わないのですが、母がよく使うので、在庫があります。
でも、ホットケーキミックスって、すぐれものかも!?
というか、たまには、純粋なホットケーキが食べたいな~。
ホットケーキミックスでどら焼きとか、そんなレシピも発見しました。

昨夜の日記のタルト、おいしそうでした!!
何センチくらいの大きさ?

きのうのコメントの話にもどりますが、ハイジといえば、白パンやチーズってイメージありますよね。
なんか外国の童話って、おいしそうな食べ物がたくさん出てくるし…。


(2006/01/24 08:14:58 PM)

ほぉ~~~  
RoseGray cat  さん
これだと発酵時間がいらないんだね!
ホットケーキミックスで・・・って本いっぱい
出ているけどお菓子系が多いので
どうかと思っていたけどこれなら美味しそう♪
(↑甘いの苦手w)
この生地でピタとかにはどうなのかな?
やっぱ甘いから無理かな?

それにしても毎朝すごい朝ご飯豪華ですね!
私もご飯、おみそ汁、焼き魚、お新香、納豆から
変えてみたいわ・・・
(2006/01/24 08:52:28 PM)

Re:え~感動!(01/24)  
Pastoral Louis  さん
ひまわり43さん
こんばんは~
ご紹介いただきまして、ありがとうございます!
嬉し、はずかし・・です(*^_^*)
これはとっても簡単にできるので、忙しい朝に大助かりかも♪
焼きたてはおいしいです(*^_^*)
写真は約半量で作っています。焼く前にオリーブオイルを塗ってね♪ (2006/01/24 10:05:53 PM)

Re[1]:ホットケーキ粉でフォカッチャ コーンスープも ♪(01/24)  
Pastoral Louis  さん
hartan777さん
こんばんは♪
もう蒲団から離れるのが辛いです(~_~;)
ちゃんとしたパン作りたいのですが、体がいう事をききません。(~_~;)
hartanさんのページへ飛んで元気もらってこよう! (2006/01/24 10:07:33 PM)

Re[1]:ホットケーキ粉でフォカッチャ コーンスープも ♪(01/24)  
Pastoral Louis  さん
チビすけさっちんさん
ホットケーキミックスって、助かりますね。いろいろできるので、すごいです。
コーンスープは、ちゃんと作りました(*^_^*)
仙台にも、おいしいパン屋さんや、お菓子やさんがたくさんあったらいいなあと思います!(^^)!
(2006/01/24 10:09:50 PM)

Re:可愛い~~!!(01/24)  
Pastoral Louis  さん
さくらんぼ(^^*)さん
こんばんは~
ぶたまん!!おいしそうですね♪
こんど機会があったら、並んででも買いにいきます(*^_^*) それより前に自分で作ってみようかなあ・・・。できるかな?
チーズタルトはふわふわでした♪ フォカッチャも焼きたてなので、美味しかったです(*^_^*)

(2006/01/24 10:12:00 PM)

Re:簡単に!(01/24)  
Pastoral Louis  さん
ひろかずなおさん
こんばんは~
ホットケーキミックスって困ったときに助けてくれる、お助けマンです(*^_^*)
焼きたてだったので、美味しかったです。
スープは、まじめに作りました♪
コーンが甘くてはなまるでしたっ!
(2006/01/24 10:14:10 PM)

Re:ホットケーキミックスって!(01/24)  
Pastoral Louis  さん
roze-piさん
こんばんは
そうなのね、ホットケーキミックスでいろんなお菓子ができるのね、パンも何種類かできるようです。
考えた人はえらい!
昨日のやぎチーズタルトは19cmでした。
オーブンからだして金網の上にひっくり返しちゃったので、線がついてます(~_~;)

そうそう、赤毛のアンとかね、お料理でてきますね、それから、アリスも出てくるかな、ヘンゼルとグレーテルはお菓子の家だもの、すごい!
枚挙に暇がないとはこのことだわあ(*^_^*)
(2006/01/24 10:21:16 PM)

Re:ほぉ~~~(01/24)  
Pastoral Louis  さん
RoseGray catさん
こんばんは♪
ピタパンはできるかなあ、一度挑戦してみようかしら、なんかできそうな感じもしますよね。
朝は忙しいので、できるだけ、手早く、おいしく、かわいくできたらいいなあと思ってます。ご飯、おみそ汁、焼き魚、お新香、納豆というのもいいですね、純和風!
私は、お味噌汁は毎日つくって、毎日微妙に違うお味になってしまいます(~_~;)


(2006/01/24 10:24:49 PM)

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