鉄分豊富で、身体にいいってわかっているんだけど、ダメなんだ。
でも、Louisさんが作って盛り付けると、なんかとってもステキな食卓でおいしそうに見えてしまうから、不思議♪
日曜日なのに、お仕事なの？ 休日出勤？
疲れてくると、風邪ひいたりするから、気をつけてね。お疲れさま♪
(2006/01/29 12:49:01 PM)
でも、Louisさんが作って盛り付けると、なんかとってもステキな食卓でおいしそうに見えてしまうから、不思議♪
日曜日なのに、お仕事なの？ 休日出勤？
疲れてくると、風邪ひいたりするから、気をつけてね。お疲れさま♪
(2006/01/29 12:49:01 PM)
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2006/01/29
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： ブランチ
今朝はドライイーストでパンを焼きました。
自分に似て、くたくたに出来ました (~_~;)
パンも疲れてる～～
表面もいつもみたいにぱりっとしてなくて、柔らかです。
お疲れな私には柔らかいパンもいいけど、これはフランスパンなのか？
クープはすこし浅めにしたのですが、切り込みを入れて、切り口が
広がってくるかんじはありませんでした
という事は発酵が変だった・・・のか。
それから、お料理
じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、鳥のレバー、ドライトマト
イタリアンパセリ、トマト、ブランデー、白ワイン、塩、胡椒
パセリをたくさん入れたので、レバーの嫌味もありません。
栄養つけて、がんばろう、
今日はこれから、仕事です。
ここ数日、コメントのお返事が遅れてます。
おともだちのみなさんのとこもなかなかいけませんが、時間がとれたら
遊びにいきますね。 (*^_^*)
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レバーって…
roze-pi
さん
Re:レバーって…(01/29)
roze-piさん
こんにちは～
貧血ぎみなので、これつくりました。
臭みはないです、ブランデーどぼっといれちゃった(*^_^*)
パセリもたくさん♪
薬だと思って食べてます。
ありがと、今日は、CADで図面かきです♪
(2006/01/29 12:53:50 PM)
こんにちは～
貧血ぎみなので、これつくりました。
臭みはないです、ブランデーどぼっといれちゃった(*^_^*)
パセリもたくさん♪
薬だと思って食べてます。
ありがと、今日は、CADで図面かきです♪
(2006/01/29 12:53:50 PM)
Re:鳥越製粉*ドライイーストのフランスパン とレバーの炒め物 ♪(01/29)
hartan777
さん
お疲れ様ぁ。。。くたくただよねぇ。。お仕事大変そうだもん。。ゆっくりしてね♪
レバーは私も大好きだし調子が悪いと食べるよ！！イタリアンパセリでレバーのクセを取るのねぇ。おしゃれなLouisさんにらしいなぁ♪
大変そうだけどお仕事頑張ってね！！ (2006/01/29 01:42:11 PM)
レバーは私も大好きだし調子が悪いと食べるよ！！イタリアンパセリでレバーのクセを取るのねぇ。おしゃれなLouisさんにらしいなぁ♪
大変そうだけどお仕事頑張ってね！！ (2006/01/29 01:42:11 PM)
Re:鳥越製粉*ドライイーストのフランスパン とレバーの炒め物 ♪(01/29)
お仕事しながらパンとかお菓子とか毎日お作りで、
本当にすごいなあって思います。
体力がないと続きませんよね。
リフレッシュして、お仕事頑張ってくださいね♪
(2006/01/29 08:21:28 PM)
本当にすごいなあって思います。
体力がないと続きませんよね。
リフレッシュして、お仕事頑張ってくださいね♪
(2006/01/29 08:21:28 PM)
レバー大好き～～
RoseGray cat
さん
この、フランスパンにのせて食べたら美味しそうな
サイドメニューだね！
レバーペーストはフランスパンにもライパンにも合うよね、私は、フランスパン派。
レバーで美味しいっていうとレバニラかな？
醤油＆ショウガ＆カタクリ少し（それで味付け１時間くらいかな？）それを
炒めて（ごま油）、ニラ入れて、胡椒。
それでかなり臭みもない中華なラバニラだよ。
パンには合わないかな？？
(2006/01/29 09:18:59 PM)
サイドメニューだね！
レバーペーストはフランスパンにもライパンにも合うよね、私は、フランスパン派。
レバーで美味しいっていうとレバニラかな？
醤油＆ショウガ＆カタクリ少し（それで味付け１時間くらいかな？）それを
炒めて（ごま油）、ニラ入れて、胡椒。
それでかなり臭みもない中華なラバニラだよ。
パンには合わないかな？？
(2006/01/29 09:18:59 PM)
Re[1]:鳥越製粉*ドライイーストのフランスパン とレバーの炒め物 ♪(01/29)
hartan777さん
こんば～(*^_^*)
レバーで元気！
今日は調子よかったです。レバーってパワフルですね。
最近仕事が山のようにあります。早く片付けて、ゆっくりパンを焼きたいです♪ (2006/01/29 09:33:12 PM)
こんば～(*^_^*)
レバーで元気！
今日は調子よかったです。レバーってパワフルですね。
最近仕事が山のようにあります。早く片付けて、ゆっくりパンを焼きたいです♪ (2006/01/29 09:33:12 PM)
Re[1]:鳥越製粉*ドライイーストのフランスパン とレバーの炒め物 ♪(01/29)
rose_chocolatさん
こんばんは♪
体力は自信あり(*^_^*)です。
最近ちょっと食べすぎなので、お菓子を作るのを我慢してるんですが、いつまで続くかな・・・。
ありがとうございます。がんばります♪
(2006/01/29 09:35:34 PM)
こんばんは♪
体力は自信あり(*^_^*)です。
最近ちょっと食べすぎなので、お菓子を作るのを我慢してるんですが、いつまで続くかな・・・。
ありがとうございます。がんばります♪
(2006/01/29 09:35:34 PM)
Re:レバー大好き～～(01/29)
RoseGray catさん
こんばんは～
中華風もおいしそうですね。ごま油がいい香りなんでしょうね。次はこれ、作ってみます。(*^_^*)
レバーはせっせと食べてます!(^^)!
パンでもokだと思います！！
(2006/01/29 09:38:12 PM)
こんばんは～
中華風もおいしそうですね。ごま油がいい香りなんでしょうね。次はこれ、作ってみます。(*^_^*)
レバーはせっせと食べてます!(^^)!
パンでもokだと思います！！
(2006/01/29 09:38:12 PM)
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