くすくすサラダ とっても美しそうですね♪
プチプチした食感ですか？
いつも、色鮮やかなサラダ見事です(^^♪
今日も残業かな？
ほんとに お疲れ～☆彡 (2006/03/17 03:53:44 AM)
プチプチした食感ですか？
いつも、色鮮やかなサラダ見事です(^^♪
今日も残業かな？
ほんとに お疲れ～☆彡 (2006/03/17 03:53:44 AM)
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2006/03/16
テーマ： パンを焼こう！(15828)
カテゴリ： 朝食
くすくすは、デュラム小麦のセモリナです
熱湯をかけて蒸らすだけですから、簡単です ♪
ベーコン、３色のパプリカ、ズッキーニ、をオリーブオイルで
いためて、くすくすを加えました。
とまと、セリフィーユ、オリーブ、塩、胡椒
フランスパンは・・・
なかなか内相が上手にできません。
これじゃあ、フランスパンじゃない・・・(~_~;)
今一度、基本にかえったほうがいいかも・・・
今日も忙しい予定です
遅くなりますが、お友達のみなさんのところへ遊びに行きますので
よろしくお願いします (*^_^*)
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Re:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
Q_
さん
CouscousやQuinoaというのは横着な私にピッタリでよく作ります。普通はラム肉ですが、日本人ですからこうやってサラダ仕立てにする方がしっくり来ます。前に作った一品があるのでそのうち私の方にも載せますね。
フランスパン、確かに名人のLouisさんからみたらご不満もございましょうが（微笑）、私は良く出来ていると思います。市販のは結構臭素等イーストフードがあって膨らむようになっているのですが、手作りのは見栄えがもう一つでも味としてはきちんとしていると思います。
お仕事忙しい中、がんばっているLouisさんに拍手です。Bon Courage! (2006/03/16 10:19:41 AM)
フランスパン、確かに名人のLouisさんからみたらご不満もございましょうが（微笑）、私は良く出来ていると思います。市販のは結構臭素等イーストフードがあって膨らむようになっているのですが、手作りのは見栄えがもう一つでも味としてはきちんとしていると思います。
お仕事忙しい中、がんばっているLouisさんに拍手です。Bon Courage! (2006/03/16 10:19:41 AM)
Re:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
ミニー1887
さん
毎回思うんですが、レパートリー多いですよね～！！くすくすってはじめて聞きました!(^^)!お勉強になるな～φ(..)メモメモ
気泡って作るの難しいですよね(~o~)私もそれがすごく気になって最近はあまりこねなくなって、ｾｲｹｲのときもあまり生地をいためないように気をつけてます(^^♪でも、毎回できにむらがあるんですよね泣
今日も忙しいんですね！！がんばってください☆待ってまーす (2006/03/16 12:39:34 PM)
気泡って作るの難しいですよね(~o~)私もそれがすごく気になって最近はあまりこねなくなって、ｾｲｹｲのときもあまり生地をいためないように気をつけてます(^^♪でも、毎回できにむらがあるんですよね泣
今日も忙しいんですね！！がんばってください☆待ってまーす (2006/03/16 12:39:34 PM)
Re:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
朝からちゃんとフランスパンを焼いているだけでもう尊敬ですよ！
穴かあ・・・
そのうちできますよ！きっと！！（笑
黙っていれば分かりません！（笑
美味しければいいのです♪
(2006/03/16 06:15:35 PM)
穴かあ・・・
そのうちできますよ！きっと！！（笑
黙っていれば分かりません！（笑
美味しければいいのです♪
(2006/03/16 06:15:35 PM)
今日はクスクスですか。
MA*KO
さん
またまた新しいレパートリー？ご披露ですね、感心。
クスクスは私もスープに入れることがありますと言うか、ブイヤベースの残ったスープに入れて頂く感じ？
サラダもいいですね^^お味つけもシンプルなところが私好み♪ (2006/03/16 07:49:39 PM)
クスクスは私もスープに入れることがありますと言うか、ブイヤベースの残ったスープに入れて頂く感じ？
サラダもいいですね^^お味つけもシンプルなところが私好み♪ (2006/03/16 07:49:39 PM)
このクロス！
RoseGray cat
さん
このクロス素敵ですね。
今春用のクロスをあちこちで見ているんだけど
グリーン系で春は今までチョイスしてきたので
今年もグリーン系探しているんだけど
このクロスの青いお花、素敵だわぁ～
探して私もマネしちゃおうかしら。
(2006/03/16 09:30:19 PM)
今春用のクロスをあちこちで見ているんだけど
グリーン系で春は今までチョイスしてきたので
今年もグリーン系探しているんだけど
このクロスの青いお花、素敵だわぁ～
探して私もマネしちゃおうかしら。
(2006/03/16 09:30:19 PM)
Re:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
う--くん
さん
ふうむ、セモリナ粉って、こんな使い方もあるんですねー パスタ作りが目的で買いましたが、もう、最初に失敗してそのまま１袋残ってます＾＾；どうしよーかと悩んでます（笑）
そうそう、林檎酵母始めましたよ＾＾ (2006/03/16 10:10:58 PM)
そうそう、林檎酵母始めましたよ＾＾ (2006/03/16 10:10:58 PM)
Re:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
ひろかずなお
さん
お久しぶりです。
とってもきれいなサラダにしあがってますね。私もくすくすが食べたいんですけど、なかなか見つけられなくて。
まだまだ落ち着きそうもないのでゆっくり拝見できませんが、よろしくお願いします。 (2006/03/16 10:19:30 PM)
とってもきれいなサラダにしあがってますね。私もくすくすが食べたいんですけど、なかなか見つけられなくて。
まだまだ落ち着きそうもないのでゆっくり拝見できませんが、よろしくお願いします。 (2006/03/16 10:19:30 PM)
Re[1]:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
Q_さん
こんばんは
くすくすは便利ですね。私も大好きです♪
いろいろなバージョンもできるので楽しいです。
楽しみにQさんのくすくすをお待ちしてます♪
パン作りを始めてまだ半年なので、まだわからないことばかりです。パン屋さんでも毎日よくみてると
バゲットは微妙に違いますよね。それだけむずかしいパンなのですね。いい加減な気持ちで作ると、パンはそのまま形でかえってくるので、しっかり取り組まなければなりません。いまの所は苦労も含めて楽しいです。
さらに、がんばります♪
(2006/03/16 11:43:06 PM)
こんばんは
くすくすは便利ですね。私も大好きです♪
いろいろなバージョンもできるので楽しいです。
楽しみにQさんのくすくすをお待ちしてます♪
パン作りを始めてまだ半年なので、まだわからないことばかりです。パン屋さんでも毎日よくみてると
バゲットは微妙に違いますよね。それだけむずかしいパンなのですね。いい加減な気持ちで作ると、パンはそのまま形でかえってくるので、しっかり取り組まなければなりません。いまの所は苦労も含めて楽しいです。
さらに、がんばります♪
(2006/03/16 11:43:06 PM)
Re[1]:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
ミニー1887さん
こんばんは♪
捏ねすぎは良くないって聞きますが、どこから捏ねすぎなのかわからないですよね。微妙な変化を感じるという事ができていないのだと思います。
大雑把なんですね。もう少し、気をつけて観察しなくちゃ・・・(*^_^*)
忙しいけど、パン焼いています。
パンの奴隷です !(^^)!
うれしい♪
(2006/03/16 11:45:44 PM)
こんばんは♪
捏ねすぎは良くないって聞きますが、どこから捏ねすぎなのかわからないですよね。微妙な変化を感じるという事ができていないのだと思います。
大雑把なんですね。もう少し、気をつけて観察しなくちゃ・・・(*^_^*)
忙しいけど、パン焼いています。
パンの奴隷です !(^^)!
うれしい♪
(2006/03/16 11:45:44 PM)
Re[1]:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
rose_chocolatさん
こんばんは♪
最近は、毎日やってれば、いつかはできるかな・・と気長に構えるようになりました。でもただ、漫然とやっていては、何年たってもだめなのでしょうね。むずかしいけど、美味しいパンのためにがんばっています。
(*^_^*)
(2006/03/16 11:48:46 PM)
こんばんは♪
最近は、毎日やってれば、いつかはできるかな・・と気長に構えるようになりました。でもただ、漫然とやっていては、何年たってもだめなのでしょうね。むずかしいけど、美味しいパンのためにがんばっています。
(*^_^*)
(2006/03/16 11:48:46 PM)
、、、おつかれさま、、
at-and-m2000
さん
、、先程まで、こないだ知り合った、、
、、アメリカ人と、、呑んでた２０００、、。
、、関係ないですね、、。
で、、
「くすくす。」
あははははははは！！！
、、、なんだか、、たのしげな、、
「ネーミング・ダンケ。」
、、、。
いつも、、おいしそうに見えるので、、、
「コメント、途方にくれる事、、多々有り。」
、、、。
がんばります！！ (2006/03/17 12:07:34 AM)
、、アメリカ人と、、呑んでた２０００、、。
、、関係ないですね、、。
で、、
「くすくす。」
あははははははは！！！
、、、なんだか、、たのしげな、、
「ネーミング・ダンケ。」
、、、。
いつも、、おいしそうに見えるので、、、
「コメント、途方にくれる事、、多々有り。」
、、、。
がんばります！！ (2006/03/17 12:07:34 AM)
Re:今日はクスクスですか。(03/16)
MA*KOさん
こんばんは
これは即席さらだですね。
便利です(*^_^*)
朝の忙しいときは特にたすかります。
うれしい♪
MA*KOさんのとこは、フルコースでとっても素敵です。いいなあ、(*^_^*)
(2006/03/17 12:36:34 AM)
こんばんは
これは即席さらだですね。
便利です(*^_^*)
朝の忙しいときは特にたすかります。
うれしい♪
MA*KOさんのとこは、フルコースでとっても素敵です。いいなあ、(*^_^*)
(2006/03/17 12:36:34 AM)
Re:このクロス！(03/16)
RoseGray catさん
こんばんは
カウントプレゼント、お送りします(*^_^*)
おめでとうございます。
これからも宜しくお願いいたします。
このクロスはオリーブの実と葉っぱです。テーブルクロス、ランチョンマット、カップとお皿をお揃いで揃えました。大好きなオリーブの柄が気に入っています(*^_^*)
(2006/03/17 12:39:51 AM)
こんばんは
カウントプレゼント、お送りします(*^_^*)
おめでとうございます。
これからも宜しくお願いいたします。
このクロスはオリーブの実と葉っぱです。テーブルクロス、ランチョンマット、カップとお皿をお揃いで揃えました。大好きなオリーブの柄が気に入っています(*^_^*)
(2006/03/17 12:39:51 AM)
Re[1]:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
う--くんさん
こんばんは♪
これはインスタントで、熱湯を加えて蒸らすだけなので、とっても簡単です(*^_^*)
林檎酵母！！
元気な子に育ちますように・・・!(^^)!
(2006/03/17 12:41:29 AM)
こんばんは♪
これはインスタントで、熱湯を加えて蒸らすだけなので、とっても簡単です(*^_^*)
林檎酵母！！
元気な子に育ちますように・・・!(^^)!
(2006/03/17 12:41:29 AM)
Re[1]:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
ひろかずなおさん
こんばんは、
お引越しは無事に終わったのですね。
でもまだいろいろあって落ちつくまで忙しいことでしょう。時節がらご自愛くださいね(*^_^*)
お忙しいのに、きてくださってありがとうございます。(*^_^*)
(2006/03/17 12:44:38 AM)
こんばんは、
お引越しは無事に終わったのですね。
でもまだいろいろあって落ちつくまで忙しいことでしょう。時節がらご自愛くださいね(*^_^*)
お忙しいのに、きてくださってありがとうございます。(*^_^*)
(2006/03/17 12:44:38 AM)
Re:、、、おつかれさま、、(03/16)
at-and-m2000さん
こんばんは♪
くすくすって面白い名前ですよね(*^_^*)
少し、量を多めにしましたよ♪
それでも４枚くらい開く？
（爆）
(2006/03/17 12:46:29 AM)
こんばんは♪
くすくすって面白い名前ですよね(*^_^*)
少し、量を多めにしましたよ♪
それでも４枚くらい開く？
（爆）
(2006/03/17 12:46:29 AM)
Re:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
チビすけさっちん
さん
Re[1]:もっと穴が欲しいフランスパンとくすくすサラダ ♪(03/16)
チビすけさっちんさん
くすくすは、ぷちぷちではありません。しっとりしてます。ううううん、説明が難しい(~_~;)
ほろほろでしっとり！？
わかりますか？
(2006/03/17 07:22:34 AM)
くすくすは、ぷちぷちではありません。しっとりしてます。ううううん、説明が難しい(~_~;)
ほろほろでしっとり！？
わかりますか？
(2006/03/17 07:22:34 AM)
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