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2006/03/18
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3106)
カテゴリ： カテゴリ未分類
リーフレタスの上は、クレソン、白魚、浅葱、ゆず
柚子の皮も千切りにしてトッピング♪
ドレッシングは、白みそ、ワインビネガー、塩、胡椒
バルサミコ
です。
音楽はピアノソナタScriabinです
ピアノの音がこぼれて、あちこちで珠になって浮遊してます
今夜は夜更かししよう (*^_^*)
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Re:白魚のサラダ ♪(03/18)
ミニー1887
さん
とってもヘルシーな晩御飯ですね☆もしかしてこれだけですか??私には絶対足りない（泣）
夜中でもがっつりいっちゃうから(^_^;)
夜にピアノの音が…なんていい雰囲気なんでしょう。夜更かしもリラックス出来そう(^^♪ (2006/03/19 12:20:22 AM)
夜中でもがっつりいっちゃうから(^_^;)
夜にピアノの音が…なんていい雰囲気なんでしょう。夜更かしもリラックス出来そう(^^♪ (2006/03/19 12:20:22 AM)
、、今夜は、、なんだか、、
at-and-m2000
さん
、、詩人のような、、、すみません、、いつもでした、、。
、、写真、、アップが遅く、、上半分で、、
「推測したところ、もっと、たんぱく質プリーズ。」
、、、、、、。
、、おなか、、すいちゃいますよ、、、。
では！！ (2006/03/19 12:30:22 AM)
、、写真、、アップが遅く、、上半分で、、
「推測したところ、もっと、たんぱく質プリーズ。」
、、、、、、。
、、おなか、、すいちゃいますよ、、、。
では！！ (2006/03/19 12:30:22 AM)
Re:白魚のサラダ ♪(03/18)
mamamamanta
さん
Re:白魚のサラダ ♪(03/18)
Q_
さん
和洋折衷で面白い発想ですね。ワインでも日本酒でもいけそうな感じです。バルサミコは白でしょうか？ 白だと色的にも魚にも相性が良いと思います。
Scriabin， Sonata，良いですね。５番はPiano曲の最高峰といっても過言ではないでしょう。
私も今夜は夜更かしします。といっても仕事ですが（悲)。 (2006/03/19 12:45:37 AM)
Scriabin， Sonata，良いですね。５番はPiano曲の最高峰といっても過言ではないでしょう。
私も今夜は夜更かしします。といっても仕事ですが（悲)。 (2006/03/19 12:45:37 AM)
Re:白魚のサラダ ♪(03/18)
hartan777
さん
こんばんは！！
酵母完成したのに見れなくて。。。。
見てきたよ！！上手に出来てたけど、自分の目指す物とは違ったんだね。。
私もホシノはフランスパンに合うと思うなぁ。。
もちろん自家製酵母でも美味しいフランスパンはあるけどね。
ライ麦の酵母はライサワーかな？
ちょっと酸味があるやつだよね。。
いろいろ試してるうちにきっと自分の好みが見つかるよ！！頑張ってね♪ (2006/03/19 02:41:19 AM)
酵母完成したのに見れなくて。。。。
見てきたよ！！上手に出来てたけど、自分の目指す物とは違ったんだね。。
私もホシノはフランスパンに合うと思うなぁ。。
もちろん自家製酵母でも美味しいフランスパンはあるけどね。
ライ麦の酵母はライサワーかな？
ちょっと酸味があるやつだよね。。
いろいろ試してるうちにきっと自分の好みが見つかるよ！！頑張ってね♪ (2006/03/19 02:41:19 AM)
Re[1]:白魚のサラダ ♪(03/18)
ミニー1887さん
おはようございます♪
このサラダと、パン、ワイン、チーズ、とか・・・(*^_^*)
おつまみみたいの食べました♪
音楽付きでリッチ気分でした !(^^)!
(2006/03/19 07:30:13 AM)
おはようございます♪
このサラダと、パン、ワイン、チーズ、とか・・・(*^_^*)
おつまみみたいの食べました♪
音楽付きでリッチ気分でした !(^^)!
(2006/03/19 07:30:13 AM)
Re:、、今夜は、、なんだか、、(03/18)
Re[1]:白魚のサラダ ♪(03/18)
mamamamantaさん
おはようございます
柚子の香りってすきです。
この白魚は天ぷらにしてます。
かき揚げもすき(*^_^*)
踊り食いって、どきどき・・・
これは、未だ経験してないです。
(2006/03/19 07:33:38 AM)
おはようございます
柚子の香りってすきです。
この白魚は天ぷらにしてます。
かき揚げもすき(*^_^*)
踊り食いって、どきどき・・・
これは、未だ経験してないです。
(2006/03/19 07:33:38 AM)
Re[1]:白魚のサラダ ♪(03/18)
Q_さん
おはようございます
いつも貴重なアドバイスをいただき、嬉しいです。
白バルサミコですね、わたしがもってるのは、普通のと、熟成タイプというやつです。
ワインビネガーと同じで、白もあるのですね。
Scriabinはそうだな、聴くと、ショパンなどもシンプルでお嬢様というかんじ、こちらは大人の雰囲気たっぷり♪
(2006/03/19 07:40:27 AM)
おはようございます
いつも貴重なアドバイスをいただき、嬉しいです。
白バルサミコですね、わたしがもってるのは、普通のと、熟成タイプというやつです。
ワインビネガーと同じで、白もあるのですね。
Scriabinはそうだな、聴くと、ショパンなどもシンプルでお嬢様というかんじ、こちらは大人の雰囲気たっぷり♪
(2006/03/19 07:40:27 AM)
Re[1]:白魚のサラダ ♪(03/18)
hartan777さん
おはよう♪
お久しぶり(*^_^*)
天然酵母はまだまだ始めたばかりでわからないとこばかりです。
いろんなの試したいです。レーズンもやってみたい(*^_^*)
がんばります♪ ありがとう！
hartanさんも、ベーグルやいろんなパンがゆっくり焼けますように・・(*^_^*)
(2006/03/19 07:46:35 AM)
おはよう♪
お久しぶり(*^_^*)
天然酵母はまだまだ始めたばかりでわからないとこばかりです。
いろんなの試したいです。レーズンもやってみたい(*^_^*)
がんばります♪ ありがとう！
hartanさんも、ベーグルやいろんなパンがゆっくり焼けますように・・(*^_^*)
(2006/03/19 07:46:35 AM)
Re:白魚のサラダ ♪(03/18)
チビすけさっちん
さん
ヘルシーサラダですね。
お味噌も入って、和洋のサラダ♪
白とグリーンのシンプルですが美しいサラダですね。
白身の魚は何かな？
お魚も一緒に美味しそうで～す(^^♪ (2006/03/19 08:30:36 AM)
お味噌も入って、和洋のサラダ♪
白とグリーンのシンプルですが美しいサラダですね。
白身の魚は何かな？
お魚も一緒に美味しそうで～す(^^♪ (2006/03/19 08:30:36 AM)
Re[1]:白魚のサラダ ♪(03/18)
チビすけさっちんさん
これは、青森産の白魚です。
天ぷらにしてます。たまごは入れてなくて、小麦粉と水だけなの。 (*^_^*)
ふわふわで美味しかったです。
白魚がでると、もう春ですね。
(2006/03/19 08:33:45 AM)
これは、青森産の白魚です。
天ぷらにしてます。たまごは入れてなくて、小麦粉と水だけなの。 (*^_^*)
ふわふわで美味しかったです。
白魚がでると、もう春ですね。
(2006/03/19 08:33:45 AM)
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