あかずきんのバスケット

2006/09/06

Soraさんの贈り物　パンドセーグル♪　カスクルート♪

(35)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：朝食

今朝も　 Soraさん　からいただいた、アッシュのパンです♪

昨日はあまりの美味しさにパンの説明を書くのを忘れてしまいました・・・
昨日のパンもアッシュのお店のパンです。

でも、Soraさんのパンはいつも素敵だから、オレンジエピや
セックもおいしく焼けるのだと確信しています♪

今日のパンは、パン・ド・セーグル
お店の一番人気だそうです♪

綺麗な形♪

スライスして、酸味の香りが～♪
しっとりした美味しさ！噛むとふんわり香る麦
ああ・・・麦畑がひろがります・・・
ぼそぼそにならずこのしっとりさはすごいです。
しっかりした皮がまた、おいしくて、どんどん食べてしまいます。。。

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こんなふうに焼けたらなあ・・・・と思いながら
このパンのために、カスクルートを・・・

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ヒラメのムニエルに野菜のトマト煮をのせました♪

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ヒラメ、ズッキーニ、セロリ、赤、黄、オレンジパプリカ、なす
トマト、オリーブオイル、ブイヨン、塩、胡椒
イタリアンパセリ、セルフィーユ、ディル

Soraさん、ごちそうさま、ありがとうございます♪

次回は、あの、ヨシダソース！！です。

昨日は夜１１時すぎまで残業でした。
帰ってすぐ寝てしまいましたので、ご訪問できずにすみません。
遅くなりますが、後ほど、レス、ご訪問させていただきます。

　　　パンで元気！

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