ポリフェ80%のガトーショコラは濃厚な味わいで
最高の美味しさでした♪
勿体ないから少しずつ食べよっと!

どうもありがとうございました。<(_ _*)>
(2007/10/23 08:38:19 PM)

あかずきんのバスケット

2007/10/23
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秋晴れ

こんな日はピクニックがよいなぁ。。
蛍光灯の下でイカのようになってお仕事って・・・・

でもお仕事いっぱい待ってますから~うぅ・・・


今朝は温泉たまごもような太陽がぽよ~んとでてきました

わたしは日の出をみながらチョコケーキ、チョコケーキ、チョコケーキ♪


ガトーショコラ、今回はゴディバの75%カカオのチョコレート70g使用♪

チョコとナッツのパウンドには、イタリアのチョコも刻んで入ってます♪

さらに、イタリアの栗、とマロンクリームたっぷりのケーキ






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これに、和栗の渋皮煮です♪

和栗とイタリア栗、そして、チョコレートのスイーツ便です♪


お口にあいますように。。。

ねこさん、ひっくり返さないようにお願いね~♪




a ma facon







Louis








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Last updated  2007/10/23 10:38:27 AM
コメント(26) | コメントを書く
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■コメント

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Re:チョコケーキ、ガトーショコラと栗ケーキ♪(10/23)  
mariajinha  さん
パウンドの断面、見ただけですごく濃厚で美味しそうだね!
ゴディバのチョコが入ってるの?
なんて贅沢な!!
これは、コーヒーかな?
赤ワインで食べても美味しそうだね。

マロンたっぷりケーキ、カボチャの形もかわいいし、色も、丁度いいかんじ。
これも美味しいんだろうなぁ?

今日は朝早く起きたの?
平日は少しゆっくりしないと、倒れちゃうよ。
近ければ、お仕事、お手伝いするのに、、、って、足ひっぱって、よけい大変になるか。。。 (2007/10/23 10:52:03 AM)

おはよー♪  
オルフェ125  さん
今朝はるいぃずさん特製パンのブレックファストでした♪
カンパーニュ風パン。くまパン。オレンジピール入りのパン。
いずれもとても美味しく頂けました。
ガトーショコラは今夜のデザートです☆
キリプレどうもありがとうございました。
(2007/10/23 11:00:32 AM)

mariaさん♪  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪

今朝は一度3時半ころに起きたら寝られなくなって、それから、もぞもぞしてケーキを焼きました。
昨夜は11時前には寝てた・・・と思う。。
定かではない・・・爆
mariaさんのところへお送りします~
ガトーショコラね、小さい型で焼いたのでちょっと固めになってしまったの~。試食分までなかったので、ちょっと心配です。
マロンのケーキはサバトンのクリームを大さじ2強も入れて、同じくサバトンのマロンエトフェもたっぷり入れました。
おくちにあいますように・・・
今週の仕事は体力より精神力で勝負なの。。。
こっちのほうがきついですが、がんばります。
ありがと~♪
(2007/10/23 11:01:04 AM)

オルフェさま♪  
Pastoral Louise  さん
こんにちは~♪

うわぁ。。どきどきしてます。。。
朝からそんなに召し上がって大丈夫かな。。
ガトーショコラは私も大好き♪
おいしいと言っていただけてとてもうれしいです
今日は私も幸せです(*^_^*)
ありがとうございます♪

(2007/10/23 11:04:29 AM)

Re:mariaさん♪(10/23)  
mariajinha  さん
Pastoral Louiseさん

>今朝は一度3時半ころに起きたら寝られなくなって、それから、もぞもぞしてケーキを焼きました。

さ、三時半!!

>昨夜は11時前には寝てた・・・と思う。。
>定かではない・・・爆

11時に寝て3時半って、、、
もうちょっと睡眠とったほうがいいよお。

>mariaさんのところへお送りします~

わぁ、ありがとうございます。
楽しみにしていますね!

>ガトーショコラね、小さい型で焼いたのでちょっと固めになってしまったの~。試食分までなかったので、ちょっと心配です。
>マロンのケーキはサバトンのクリームを大さじ2強も入れて、同じくサバトンのマロンエトフェもたっぷり入れました。
>おくちにあいますように・・・

こんな贅沢な素材のケーキ、勿体無くて食べられないかも?
今から、どう食べようか、何飲みながら食べようか、ワクワクです。

>今週の仕事は体力より精神力で勝負なの。。。
>こっちのほうがきついですが、がんばります。
>ありがと~♪

お仕事の締め切りが近いのかな?
精神力勝負って、ほんと辛いよね。
がんばってね。 (2007/10/23 11:31:15 AM)

Re:チョコケーキ、ガトーショコラと栗ケーキ♪(10/23)  
なぐ  さん
あれあれ・・・?
消えたのはあたくしのコメントも・・・みたいね。
昨日の勢いのある絵に感動!
って書いたのに、さっぱりとなくなってるで~。
本日改めて見ても、いいねぇ、あの絵♪
葡萄のビーズも綺麗ーー!
で。
本日のお菓子はなんともリッチで♪(^^)
贅沢だわぁ♪
しかし、イカのように仕事・・・
爆笑です!
いや。。
ふんばっておくんなまし。
(2007/10/23 12:04:07 PM)

Re:チョコケーキ、ガトーショコラと栗ケーキ♪(10/23)  
ガトーショコラにチョコケーキ 美味しそう♪
また、スイーツ便作りがんばりましたね(^^)
身体は、大丈夫?
今日は、ゆっくり休んでね(^^♪ (2007/10/23 01:02:09 PM)

なぐさん♪  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪ (*^_^*)

>あれあれ・・・?
>消えたのはあたくしのコメントも・・・みたいね。
>昨日の勢いのある絵に感動!
>って書いたのに、さっぱりとなくなってるで~。
>本日改めて見ても、いいねぇ、あの絵♪
>葡萄のビーズも綺麗ーー!
>で。


そのコメント前の前(20日)に日記にあります。
お返事昨日書きました(*^_^*)



>本日のお菓子はなんともリッチで♪(^^)
>贅沢だわぁ♪


お届しますねこさんが~♪
しばしお待ちくださいませね♪




>しかし、イカのように仕事・・・
>爆笑です!
>いや。。
>ふんばっておくんなまし。
-----

イカしてないイカ状態で。。。爆

(2007/10/23 01:25:08 PM)

さっちんさん♪  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪

カウントプレゼントのお菓子を焼きました。
お部屋がいい香りでいっぱいになりました(*^_^*)

おまたせしてたの。今日はあたたかいので調子も良いです。これから寒くなるので、体調管理に気をつけなくちゃ。
さっちんさんも無理しないで、睡眠たっぷりとってね(*^_^*)
(2007/10/23 01:27:39 PM)

Re:チョコケーキ、ガトーショコラと栗ケーキ♪(10/23)  
濃厚チョコレート・・・おいしそう・・。
うちの娘が画面にかぶりつきそうです(笑)
最近焼いてないから、今日は娘ちゃんのおやつ用に作ってあげようかしら^^
といっても、レンジでチン!のケーキだろうけど。
そうそう、いただいた栗さんも使わないとね。何にしようかなぁ。 (2007/10/23 01:36:26 PM)

素敵~~~♪  
ルイ-ズさんこんち~♪

ヾ(>▽<)oきゃはははっ!
ルイ-ズさん蛍イカのようになっちゃいましたか~(爆
お仕事大変ですね~頑張って下さい!!

本日のケーキも高級感が漂ってきますよ~
濃厚でと~ってもおいちそ♪
栗とチョコって合いますよね~
鼻血だしても食べたいですう~~~(笑 (2007/10/23 03:04:47 PM)

mariaさん(*^_^*)  
Pastoral Louise  さん
順番間違ってしまいました。。
ごめんなさい。。


3時半は早すぎだわね。。
真っ暗でした。。
でも寝られなくて、そのまま起きちゃった。
今日は早く寝ます。。。

マロンはクリームいっぱい入れたので甘い~甘い~あまい ものに~~!!
パウンドはココアが50gほど入ってます。それからイタリアチョコの刻んだものも。。。♪
それからアーモンドプードルに小麦粉は北海道のドルチェです♪バターは無塩発酵バター使用です。
材料厳選素材にしました♪
ガトーショコラの方も同じく発酵バターに、ゴディバチョコ、小麦粉はドルチェ20gです(*^_^*)

今週時間的には余裕なのですが、打ち合わせと交渉など・・・これがなかなかです。。
がんばります。

(2007/10/23 03:17:52 PM)

Re:チョコケーキ、ガトーショコラと栗ケーキ♪(10/23)  
m33kogara  さん
こんち~!

日の出を見ながらケーキをって、
健康的!
じゃ、なさそうですね!?
寝られなかったのかな~?
無理しちゃダメだよん!

にしても、
イタリアの栗にマロンクリームにゴディバ・・・
ごーじゃすで美味しそうです~♪

かぼちゃの型も可愛くて♪
そう、
かぼちゃと言えば、
賞味期限の切れたシード。
餌台に置いておいたら、
シジュウカラが持って行きますのよ。
賞味期限のこと。
秘密で大丈夫かしら?(爆) (2007/10/23 04:28:17 PM)

日の出とともに・・・  
Rose de Sofia  さん
日の出とともにお菓子作りですか・・・、、、
素晴らしい!!!
わたくし、その時間に目が覚めた記憶は、かなり遠く彼方にさかのぼらなければなりません。。。
いつも目覚ましをギリギリにかけて、朝のレッスンには荷物持って走ります・・・。。。自転車のときは、「あぶねーだろーー!!」の罵声を後ろに聞きながら、法廷速度以上で走ります!!!笑)

ここは、いつも極上のスイーツを瞳で堪能できて、なんだか見てるだけでとってもしあわせ~♪な気持ちになれます。

お料理(お菓子も)って、手間隙かけた分、ちゃんとかたちになって、表れてくれますものね♪

ルイーズさんのあったかい気持ちがチョコケーキを通して伝わってきました。。。(*^_^*)

いつもいつも気にかけてくださって、ありがとうございます!!同じ土地に住んでいる、ということで、勝手に親しみを感じております。<(_ _)>
(2007/10/23 05:38:36 PM)

Re:チョコケーキ、ガトーショコラと栗ケーキ♪(10/23)  
寝言堂  さん
お仕事いっぱいなのに
日の出をみながらチョコケーキだなんて・・・。
お体、大丈夫っすか??

マロン入たっぷりカボチャ型ケーキ。
ナイス!!(笑)

(2007/10/23 07:47:10 PM)

めちゃウマ!ヽ( ^◇^)ノ   
オルフェ125  さん

ゴディバの75%カカオって…  
roze-pi  さん
ものすごくお高いんじゃない!?
だって、前に叔母からいただいたけど、値段までしっかりいわれたし…。

わたしも、さっき、いただいたガトーショコラをデザートに…。
まず甘さより、ほろ苦さが先に来て、大人のケーキって感じでした。
栗も、1セットは、母が冷凍してしまったようで…。
多分、ワイン煮かな、それと、マロングラッセなのかな…。
甘栗みたいなの!
庶民的なわたしなので、その甘い栗の方が、好みだったかな?
自分でそんな味が出せるなんて、すごい!!
(2007/10/23 09:39:59 PM)

ふみちゃん♪  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪

むすめちゃん、チョコすきなのね。。
これはちょっと大人っぽいんだけど、大丈夫かな。。
虫歯はやく治してね♪
濃厚チョコいきますよ~♪
(2007/10/24 10:19:56 AM)

ももちゃん (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん
こんにちは~

ホタルイカ!
ぴかぴか光ってきれいよね~ (*^_^*)みるのもいいけど、食べるのもだいすき♪

イカみたいに明かりの下でもぞもぞしてるのよ~ 爆

チョコと栗、いいよね♪
今回はリッチに♪
食べ過ぎは気をつけよう。。。
って、おいしいとついつい。。。なのよ・・・
私も気をつけなくちゃ。。
(2007/10/24 10:23:30 AM)

Kogaさん♪  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪

起きる時間が早くなる=年寄り・・・・爆


おいしいものを作ってると幸せ~(*^_^*)
むふ♪


>にしても、
>イタリアの栗にマロンクリームにゴディバ・・・
>ごーじゃすで美味しそうです~♪


今回、チョコの質を変えて、、やはり素材で違うよね。。。♪


>かぼちゃの型も可愛くて♪
>そう、
>かぼちゃと言えば、
>賞味期限の切れたシード。
>餌台に置いておいたら、
>シジュウカラが持って行きますのよ。
>賞味期限のこと。
>秘密で大丈夫かしら?(爆)
-----

げえええ!!!

そんなことを。。。こんなとこで。。。!!
期限切れを横流ししたなんて知れたら。。。
テレビでごめんなさいしなくちゃ。。。!! 爆

ここだけの話にしておきましょう。。(*^_^*)

爆爆爆


(2007/10/24 10:27:19 AM)

Rose de Sofiaさん  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪

ちょっと早く起きたのでお菓子でも・・・♪

むふ♪ 朝から気分よく。。。♪

自転車に速度制限ってあるのね。。
ってか、そんなに早いスピードだせるってすごい!!!

私、自転車乗れないの。。。
スピードだすってどんな?
楽しそうだなぁ。。。

でも車には気をつけてね!

私もお近くだなんて。。不思議な気分
どこかですれ違ってたりして。。。(*^_^*)

(2007/10/24 10:31:35 AM)

寝言さま♪  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪

早起きのときはパンも焼くけど、お菓子もよいわぁ。。気持ちすっきり~♪
むふ♪
マロンもおすきなのね~♪
あ、寝言さま、かぼちゃおすき?
殿方は苦手な方多いようだけど。。。
(2007/10/24 10:33:20 AM)

オルフェさま♪  
Pastoral Louise  さん
こんにちは♪

美味しいといってくださるのが本当にうれしいです

まぁ。。もったいないだなんて。。
今度はホールでお送りしますので、一気に食べちゃってくださいませ (*^_^*)
いつでもお作りしますわ♪
(2007/10/24 10:35:01 AM)

rozeさん♪  
Pastoral Louise  さん
シンプルなチョコバーで、中にプラリネとかクリームが入ってないので、そんなに高くないです。でも明治の板チョコよりは高いけど。。今回は質のよいチョコを使ってどれほど違うのか研究(*^_^*)
イタリアのチョコのほうが若干高めなのよ。

栗ね。。。今年はいまいちなの。。。
来年またね。
甘栗みたいのがマロングラッセなのよ。。。
(2007/10/24 10:38:00 AM)

拙者、  
サルトビ999  さん
モンブランを
かぼちゃで作ったらうまいんでないかな
って思ってて・・・。
そしたら、こっちでは、栗がかぼちゃに(爆)
可愛いからOK(爆)

チョコは拙者の好きな食べ物トップ10の上位ですからね・・・。しかもナッツ!!
最高・・・。チョコピー大好きな
サルトビでした(爆) (2007/10/24 09:19:10 PM)

さるとびさん♪  
Pastoral Louise  さん
お返事遅くなりました

ハロウィンなので、カボチャシリーズやってます。
この型、かわいくて気にいってます。
チョコケーキは濃厚ですよん♪

(2007/10/29 10:42:11 AM)

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