こんにちは

こちらはお天気です。山のほうは変わりやすいので、心配です。
ずいぶん前になりますが、栗駒山へ登山して、帰りに温泉に入って帰ってきました。土砂に埋もれた温泉です。
ニュースで見るたびにこころが痛みます。
(2008/06/21 12:27:11 PM)

あかずきんのバスケット

2008/06/21
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カテゴリ: カテゴリ未分類

入梅もして、きょうは湿度も高い曇り

雲に覆われて真っ白な空です

地震から一週間が過ぎました

震源地はまだ捜索が続き、水や電話の復旧もまだですが

せきとめ湖の排水路は夜を徹して行われ、干上がった水田には

ポンプで水を汲んできたりと懸命の作業がつづきます

天気予報はこれからの一週間、ずっと傘マークがついています

2次災害が起こりませんように。。。


今日は夏至



不安な夜が短くて、空の白んでくるのが早いのはちょっとほっとしたりします。


地震の後、放射雲もみました

これは地震の置き土産なのかな。。


2409035




次はパンのおはなし (*^_^*)


日曜日はデパートでイタリア展をやっていたので、気分転換もかねて

行ってみました。

デパートの催事なので、もっぱら食べ物中心です (^_^)v

その中に、ぺックのパンを発見!

大量に買いました




2423035





クロワッサンの形はブリオッシュです。

四角のパンは中にオリーブが入っています。イタリアのお食事パンです



多くて、右のは高密度!みっちりつまってました

おいしいパンがあるって幸せだわ・・・・贅沢できることに感謝したり。。。


それから、ホシノ酵母を起こしたのですが、なんだかんだと4日も過ぎて

酵母がへたれてしまった頃にパンを焼きました。

当然、あまりよい出来栄えではありません。。



ホシノのぶどう酵母、水、塩 だけです


2438035



白っぽいお写真になっちゃいました。。

お味はね、小麦粉の香りがとってもよいパンになりました。

焼きたては表面がパリっとして中がふんわりでした。

今度は酵母が元気なうちにパンを捏ねましょう。。。。


今日は午前中お仕事です

午後からはお出かけの予定です。

雨が降りませんように・・・・









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Last updated  2008/06/21 07:48:25 AM
コメント(16) | コメントを書く


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Re:一週間が過ぎて夏至(06/21)  
オルフェ125  さん
こんにちは。
昨夜はこちらでは警報出まくりの豪雨でした。
今日も降らないでくれるといいですね。
気象庁のレーダー・降水ナウキャストで見ると大きな雲はないようですね。
http://www.jma.go.jp/jp/radnowc/index.html?areaCode=205
作業が捗りますように。

(2008/06/21 12:12:26 PM)

オルフェさま (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん

夏至かぁ…  
roze-pi  さん
すっかり忘れていた。(|||;--)
ということは、これからは暑くはなるけど、
だんだんと日が短くなってくるんだよね。

パン作りには、いい季節になってきたね。
デパートで、イタリア展、いいな~♪
エレベーターは乗れた!?

焼いたパン。
なんか、ハイジにも出てきそうな、
おいしそうな白パンに見えるよぉ!!
(2008/06/21 02:00:44 PM)

Re:一週間が過ぎて夏至(06/21)  
こちらは最近夜中に雨が降ることが続いています。
今日もそうなりそう・・・。
パン、私も最近焼いていません。
お菓子ばかり^^;
焼きたてのパンが恋しくなりました・・・。
あぁ、買ったパンも食べたいかも。
う~ん・・・悩む・・(笑) (2008/06/21 09:09:02 PM)

Re:一週間が過ぎて夏至(06/21)  
寝言堂  さん
まだまだ大変そうですね。
早く通常の生活に
戻れる人が増えればいいのですが。

(2008/06/21 11:21:18 PM)

Re:一週間が過ぎて夏至(06/21)  
地震が起きて、もう1週間ですね。
早く復旧作業が進むことと、2次災害がおこらないことを祈りたいですね。
Louiseさんのところも、余震などが続いてませんか?
気をつけてくださいね(^^)

お店のパンもたまにはいいね(^^)
私は、味見専門になっていま~す(笑)

手作りパンも美味しそう♪
酵母作りは、忙しいとなかなかお世話できなこともありますね。
手間がかかるけど酵母は、自分で育てた分美味しく感じま~す(^^♪
外パリッと中フンワリ 最高で~す☆彡

今日はおでかけ、お天気だといいね(^^♪ (2008/06/22 08:14:35 AM)

Re:一週間が過ぎて夏至(06/21)  
るいぃずちゃん、こんばんは☆
地震からもう1週間なのね。。。。ニュースを見るのもつらいです。。

美味しそうなパンがたくさん♪パンを食べると元気が出るよね♪
るいぃずちゃんのパンもとっても美味しそうです(*^_^*) (2008/06/22 07:24:39 PM)

rozeさん (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん
おはよ~♪


>すっかり忘れていた。(|||;--)
>ということは、これからは暑くはなるけど、
>だんだんと日が短くなってくるんだよね。

そうだよね。。もうじき6月も終わって1年の半分が過ぎちゃう!


>パン作りには、いい季節になってきたね。
>デパートで、イタリア展、いいな~♪
>エレベーターは乗れた!?

エレベーターは待ってるのがいやなので、階段かエスカレーターです。このデパート、建物の真ん中にエスカレーターがあるので、だいたいエスカレーターです。


>焼いたパン。
>なんか、ハイジにも出てきそうな、
>おいしそうな白パンに見えるよぉ!!
-----
ありがと~
最近パンの消費がなかなかすすまなくて、1週間に1回焼くかな。。というようなペースに。。
(2008/06/23 05:27:35 AM)

ふみちゃん (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん
おはよ~♪

>こちらは最近夜中に雨が降ることが続いています。
>今日もそうなりそう・・・。

夜中の雨かぁ。。
大雨にならないといいね~

>パン、私も最近焼いていません。
>お菓子ばかり^^;
>焼きたてのパンが恋しくなりました・・・。
>あぁ、買ったパンも食べたいかも。
>う~ん・・・悩む・・(笑)
-----

そうだよね~
おいしいパン屋さんがくると買いだめしちゃうわたし、、お菓子もぜんぜん焼いてないなぁ。。
(2008/06/23 05:29:39 AM)

寝言さま (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん
おはよ~♪


>まだまだ大変そうですね。
>早く通常の生活に
>戻れる人が増えればいいのですが。
-----

仮説住宅も建設がきまり来月半ばには完成するようです。少しずつですね。。
栗駒山はもう登れないのかなぁ・・・
(2008/06/23 05:31:52 AM)

さっちんさん (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん
おはよう♪

>地震が起きて、もう1週間ですね。
>早く復旧作業が進むことと、2次災害がおこらないことを祈りたいですね。
>Louiseさんのところも、余震などが続いてませんか?
>気をつけてくださいね(^^)

ときどきね、余震きます。
まだ安心できないんだなぁ。。って思います。


>お店のパンもたまにはいいね(^^)
>私は、味見専門になっていま~す(笑)

食べたいものトレイにどんどん乗せたらものすごい金額になっちゃったの。。。
パンはやっぱり手作りだなぁ。。


>手作りパンも美味しそう♪
>酵母作りは、忙しいとなかなかお世話できなこともありますね。
>手間がかかるけど酵母は、自分で育てた分美味しく感じま~す(^^♪
>外パリッと中フンワリ 最高で~す☆彡

>今日はおでかけ、お天気だといいね(^^♪
-----

なかなかうまくいかないけど、少しずつがんばります~。また酵母起こそうかな。。
ふんわりおいしいパンはいいよね~(*^_^*)
(2008/06/23 05:35:43 AM)

みなみちゃん (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん

>るいぃずちゃん、こんばんは☆

みなみちゃん、おはよう(*^_^*)


>地震からもう1週間なのね。。。。ニュースを見るのもつらいです。。

こちらでは、毎日、テレビ画面の上と左に地震のニュースが流れています。
はやく落ち着くといいな。。


>美味しそうなパンがたくさん♪パンを食べると元気が出るよね♪
>るいぃずちゃんのパンもとっても美味しそうです(*^_^*)
-----

ありがと~
へたっぴなパンでもおいしい小麦粉を使ってるので、そのへんのパンより味があります。
もっといろいろ焼きたいなぁ。。
(2008/06/23 05:39:15 AM)

Re:一週間が過ぎて夏至(06/21)  
紅いちご  さん
被災地の方も梅雨入りしたので本当に二次災害が心配ですね。
本当に1日でも早く、復旧していつもの生活に戻れる様に祈るばかりです。

酵母のパン、外はカリッと中はふわっと!?
美味しそうですぅ~♪

イタリアのお食事パン、オリーブが入っている辺りがイタリアっぽいですね~(^-^) (2008/06/23 01:00:28 PM)

Re:一週間が過ぎて夏至(06/21)  
ぺぺ さん
るいぃずさん、こんにちは!
こちらも雨が降ったり止んだりでジメジメと
すっきりしない毎日です…が!気持ちは
ジメッとしないようにしなくてはっ!(^o^)

美味しいパンを食べると、
噛みしめながら幸せを感じますよね~♪
たまには贅沢も必要ですよ~
美味しく食べる事は元気の元ですっ!(^_^)v
(2008/06/23 05:22:16 PM)

紅いちごさん (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん
こんばんは♪


>被災地の方も梅雨入りしたので本当に二次災害が心配ですね。
>本当に1日でも早く、復旧していつもの生活に戻れる様に祈るばかりです。


せきとめ湖の排水はどは急ピッチで行われています。仮設住宅も建設が始まります。幸い雨も遠慮してくれてるみたい(*^_^*)


>酵母のパン、外はカリッと中はふわっと!?
>美味しそうですぅ~♪


ありがと~
最近パンをあまり食べないので、焼く機会も無くなってます。。

>イタリアのお食事パン、オリーブが入っている辺りがイタリアっぽいですね~(^-^)
-----

うん、これ、おいしかったです♪
今度まねっこしてみたいなぁ。。


(2008/06/24 12:49:11 AM)

ぺぺさん (*^_^*)  
Pastoral Louise  さん

>るいぃずさん、こんにちは!

ぺぺさん、こんばんは♪


>こちらも雨が降ったり止んだりでジメジメと
>すっきりしない毎日です…が!気持ちは
>ジメッとしないようにしなくてはっ!(^o^)

梅雨だから空もすっきりしないね~
幸いこちらは大雨にまでならないです。
雨も遠慮してくれてるのかな。。
元気ださなくちゃ。。


>美味しいパンを食べると、
>噛みしめながら幸せを感じますよね~♪
>たまには贅沢も必要ですよ~
>美味しく食べる事は元気の元ですっ!(^_^)v
-----

おいしいパンって幸せになれるよね。
がんばっておいしいパン焼けるようになろう♪
幸せいっぱいで元気もいっぱいにならねば~~
ふぁいとだ~!
(^_^)/
(2008/06/24 12:57:55 AM)

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