あかずきんのバスケット

2008/07/30

しゅぅ♪　あら？　しゅっちょう！

(20)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：レンジャー隊のパンとお菓子♪

　７月末にして、ホットコーヒーがおいしいなんて。。。

　おいしいコーヒーにはおいしい焼き菓子を。。♪

　ということで、何か月ぶりでしょう。

　オーブン稼働　焼き菓子作り　♪

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シュー生地の上にシュトレイゼル（バター、砂糖、薄力粉を同量で混ぜたもの）

をのせて、アーモンドダイスをぱらぱら～

オーブンで焼きます♪

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ころころ、いっぱい焼けました♪

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はじめは、カスタードクリームだけを入れて、ふたをして、粉砂糖をかけました。

できたて、あったかシュークリームの出来上がり　（*^_^*）

このあとはシャンティーも作って、クレームパティシェールに♪

　本当に久しぶりのお菓子作りでした

　　明日は東京へ出張です。

　　はじめは３泊の予定でしたが、キャンセルになって、日帰りです

　　まだ病み上がりで、ちゃんと歩けないのに、３泊なんて

　　とんでもないスケジュールを組むものだから、

　　神様も呆れて、キャンセルを入れたのかも・・・・

　　まぁ、、日帰りでも、盛り沢山のスケジュールにしちゃったんですが。。。

　　暑くて、階段がいっぱいある東京は厳しいかも。。。

　　港区、それから川崎方面へいきますの～

　　ばてませんように・・・・

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