あかずきんのバスケット

2009/01/25

いちご姫

(22)

テーマ：レンジャー隊の手作りパン&スイーツ(440)

カテゴリ：レンジャー隊のパンとお菓子♪

　断面です。

　そして・・・

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　　今朝は昨日のシナモンパンにアイシングをしてみました♪

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　ちゃんと袋にしれて搾り出したのに。。。綺麗じゃない。。

　というか。。。マヨネーズかけたみたいになってますが。。。

　クリームチーズに粉糖、レモンで作ったクリームチーズクリーム？

　です。

　さっぱりしたクリームがシナモンとぴったり　(^_^)v

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　カップケーキを焼きました。

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　バターを使わずに、生クリームと卵のあだててでふんわりさせます。

　ゆきんこという薄力粉にアーモンドプードルいり(^_^)v

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　お砂糖も控えましたので、甘くはないのだけど、中のいちごのコンフィーの

　あまずっぱさが際立ちます　(*^_^*)

　お昼に会合があったので、おみやげにもって行きました♪

　午後からは、お買い物♪

　いろいろ見てくたびれました～

　明日はゲットしたものをご紹介しますね。。

　今夜は残りの仕事をやろう。。。。予定。。。笑

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