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2009/05/31
カテゴリ： レンジャー隊のパンとお菓子♪
先週末に焼いたヴィエノワのレシピを載せます
材 料
オーベルジュ（フランスパン用粉） 200ｇ
砂糖 8ｇ 塩 4ｇ 生クリーム 20cc イースト2ｇ
バター 10ｇ 牛乳100cc 水 30cc くらい
焼く前にナイフで切り込みを入れて牛乳を塗って２２０度のオーブン
ミルククリームの作り方が適当だったので、とろとろになっちゃいました。。
ハイカロリーだ。。。
甘くておいしかった。。。 けど、バターと砂糖を大量に食べちゃいました。。。
ミルククリームってバターも砂糖もたっぷりなんだね～～
土曜日は、 やよのんちゃん から 嬉しいサプライズをいただきました。
またまた、たくさん焼いていただきました。
ありがとう(*^_^*) 嬉しいです。
詳細は後日にアップさせていただきますね。
先日借りた本を返しに行き、今度はお菓子の本を借りてきました。
↓は、図書館にあるレストランで撮った写真です。
広いよね、、ほんとに広い。。
外からレストランのある建物をみるとこんなふうです。
建物の周りは散策コースがあってお散歩ができるようです。
でも、、「へびに注意！」 の看板が！！
げえええ。。。！！
みるからに山の中だから、いるよね。。蛇。。。他のもなにかでてきそうだなぁ。。
再来週のお楽しみだね。。。。
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