あかずきんのバスケット

2009/11/29

お料理会

(12)

テーマ：フレンチ(90)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　　ここは夜になっても人が多いね、、人をよけながら歩くのって疲れます。

　　今日は、お昼におともだちとお料理会がありました。

　　たっぷり作ってたっぷり食べて大満足でした。

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　　　野菜スープ　　パスタ　　サラダ　　テリーヌ風　　洋ナシのワイン煮　

　　　とティラミスです。

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　　美味しかったです♪

　　昨日のテリーヌ、私が前日作って、ソースは本日作りました

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　そして、洋ナシのワイン煮

　洋ナシとドライいちじくを白ワインで煮ました。

　クローブ、バニラシュガーも入れています。

　ピンク胡椒にディル、レモンを飾っています。

　　ワインたっぷりだったので、かなりきます、、、よっぱでした。（＾◇＾）

　　おまけに大人のティラミスも～

　　楽しかったです。おせわさまでした　（＾－＾）

　　来年はシノワだそうで、、、、

　　がんばらなくっちゃ。。。

　　明日も東京です

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