あかずきんのバスケット

2010/08/13

最近のお菓子

(8)

　夕方は昨日あたりから、少し風が変ってきました。

　暑い空気ではあるけれど、涼しい風が熱に包まれているような、そんな風でした。

　空はいわし雲、季節が移り始めたようです

　お盆中は、来客があったり、法事があったりします。

　仏壇にと父の好きだった、どら焼きを買ってきました。

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　昔から同じ味を守り続けてきているお店です、今年はちょっとぱさついた感じが
　したけど、暑さのせいかな、、

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　甘さ控えめでふっくら炊けている小豆が美味しいです。

　今回は３層です。

　下から、コーヒー、ミルク、ココアのゼリー

　ミルクアイスをのせて、その上にメープルシロップをたっぷりかけます。

　ひんやりしてぷるんとした食感がよいです（＾ｖ＾）

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　パウンドケーキも焼きました。

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　これは、召し上がっていただきたいな、と思った方へお送りしました。

　さて、

　お盆休みは１６日までです。

　焼いてみたいパンがあります。できるかなー、難度はバゲットより高いそうですが、、、

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Last updated 2010/08/13　10:08:42 PM コメント(8) | コメントを書く

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