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2010/08/17
カテゴリ： レンジャー隊のパンとお菓子♪
今年は夏が長いね。
いや、これから、夏はこんなふうに猛暑日が続くようになるのかな。
これは、その始まりなのか。。。
暑いのは平気だったはずなのに、今年はスイカが主食になったり、ゼリーを
せっせと作っています。
ゼリーの次は、寒天をつかって杏仁豆腐のデザートを作ろう♪
と思ったら、
寒天の袋には、寒天2ｇ
とあった、、
さて、、どうする？？
その前に、レーズンパンの断面の写真を撮りました♪
ちょっとレーズンが少ないかな、、
レーズンがはいるとしっとり感がでるように思います。
サワー種を使ってゆっくり発酵させました。
粉は国産小麦100％です。
迷って２ｇにしよう♪ と思ったのに、なぜか、行動は4ｇに！？？
結果は。。。
ぶりんぶりんな杏仁、、、、あんにんならぬ、、かんにんしてや～ 笑
それでもかわいくしたいと思う、オトメココロ・・・ 爆
生クリーム + メープルシロップ + 桃
でも肝心の杏仁は、ぶりぶりっ。。。
いや～
次回はなにを？？
（＾ｖ＾）
ふるふるなのがいいよぉ～
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Re:レーズンパンと杏仁豆腐の結末。。(08/17)
チビすけさっちん
さん
美味しそうなレーズンパン、さすが☆彡
レーズンパン なんだか無性に食べたくなりますね(^^)
そのまま食べてもよし、トーストするとまた美味しいねぇ～♪
杏仁豆腐 4グラムで作ったのね。
型抜きするのが4グラムだったのかな?
ゼリーも器に入れて作るのは半分の量でもいいのよね。
次は半分の量で、プルプル杏仁かな(^^)
それにしても、冷たいものがまだまだ美味しい夏が続きそうね^^; (2010/08/18 08:13:31 AM)
レーズンパン なんだか無性に食べたくなりますね(^^)
そのまま食べてもよし、トーストするとまた美味しいねぇ～♪
杏仁豆腐 4グラムで作ったのね。
型抜きするのが4グラムだったのかな?
ゼリーも器に入れて作るのは半分の量でもいいのよね。
次は半分の量で、プルプル杏仁かな(^^)
それにしても、冷たいものがまだまだ美味しい夏が続きそうね^^; (2010/08/18 08:13:31 AM)
Re:レーズンパンと杏仁豆腐の結末。。(08/17)
kisopony
さん
こんばんわ＾＾。
レーズンパンおいしそう♪昔は苦手だったけど、自分でパンを焼くようになって食べれるようになってきたのが不思議。しっとり感が好き♪♪♪
寒天の２gの差は大きいよね＾＾；
私だったら･･･真ん中とって３gかな～。 (2010/08/18 09:28:34 PM)
レーズンパンおいしそう♪昔は苦手だったけど、自分でパンを焼くようになって食べれるようになってきたのが不思議。しっとり感が好き♪♪♪
寒天の２gの差は大きいよね＾＾；
私だったら･･･真ん中とって３gかな～。 (2010/08/18 09:28:34 PM)
Re:レーズンパンと杏仁豆腐の結末。。(08/17)
ふみちゃん76
さん
食べ応えのある杏仁ちゃん、ダイエットにはよいかも♪
私は多少食べ応えがある方が好きです～＾＾
レーズンパン、私も焼きたいですが、子どもが苦手なんだよね・・・。 (2010/08/19 09:08:02 AM)
私は多少食べ応えがある方が好きです～＾＾
レーズンパン、私も焼きたいですが、子どもが苦手なんだよね・・・。 (2010/08/19 09:08:02 AM)
Re:レーズンパンと杏仁豆腐の結末。。(08/17)
ぺぺ さん
レーズン好きなのでたまりません☆
丁寧に発酵されたその生地どんなお味なんざましょ♪
杏仁はブリブリに？寒天くんの量が多すぎたのかな？
頑固な性格も困っちゃうねぇ。
次はふるふるだ～♪
最近、オリーブオイルとパンの組み合わせに
はまっています。オイルだけ取り分けて
パンにつけながら食べてます。幸せ～☆ (2010/08/20 03:33:08 PM)
丁寧に発酵されたその生地どんなお味なんざましょ♪
杏仁はブリブリに？寒天くんの量が多すぎたのかな？
頑固な性格も困っちゃうねぇ。
次はふるふるだ～♪
最近、オリーブオイルとパンの組み合わせに
はまっています。オイルだけ取り分けて
パンにつけながら食べてます。幸せ～☆ (2010/08/20 03:33:08 PM)
Re:レーズンパンと杏仁豆腐の結末。。(08/17)
Sandar☆
さん
さっちんさん
こんにちは
＞美味しそうなレーズンパン、さすが☆彡
＞レーズンパン なんだか無性に食べたくなりますね(^^)
＞そのまま食べてもよし、トーストするとまた美味しいねぇ～♪
１．５斤で焼いたので、なかなか食べ切れませんでした、、
今度は小さいのを焼こうとおもいました。
レーズンパンはトーストも美味しいよね(^_^)v
＞
＞杏仁豆腐 4グラムで作ったのね。
＞型抜きするのが4グラムだったのかな?
＞ゼリーも器に入れて作るのは半分の量でもいいのよね。
＞次は半分の量で、プルプル杏仁かな(^^)
＞それにしても、冷たいものがまだまだ美味しい夏が続きそうね^^;
-----
昨日は涼しかったけど、今日はまた暑いです。
冷たいものまだ続きそう。。
簡単にできるのがいいよね♪♪
(2010/08/21 10:28:55 AM)
＞美味しそうなレーズンパン、さすが☆彡
＞レーズンパン なんだか無性に食べたくなりますね(^^)
＞そのまま食べてもよし、トーストするとまた美味しいねぇ～♪
１．５斤で焼いたので、なかなか食べ切れませんでした、、
今度は小さいのを焼こうとおもいました。
レーズンパンはトーストも美味しいよね(^_^)v
＞
＞杏仁豆腐 4グラムで作ったのね。
＞型抜きするのが4グラムだったのかな?
＞ゼリーも器に入れて作るのは半分の量でもいいのよね。
＞次は半分の量で、プルプル杏仁かな(^^)
＞それにしても、冷たいものがまだまだ美味しい夏が続きそうね^^;
-----
昨日は涼しかったけど、今日はまた暑いです。
冷たいものまだ続きそう。。
簡単にできるのがいいよね♪♪
(2010/08/21 10:28:55 AM)
ponyちゃん
こんにちは
＞
＞レーズンパンおいしそう♪昔は苦手だったけど、自分でパンを焼くようになって食べれるようになってきたのが不思議。しっとり感が好き♪♪♪
食べ過ぎるといやになっちゃうけど、ときどき
食べたくなるレーズンパンです。
ponyちゃん、食べられるようになって嬉しい♪
＞
＞寒天の２gの差は大きいよね＾＾；
＞私だったら･･･真ん中とって３gかな～。
-----
お～！！
間をとって3ｇというのは、考えもしなかった、、笑
するどいです～(^_^)v
(2010/08/21 10:31:40 AM)
ふみちゃん
こんにちは
＞食べ応えのある杏仁ちゃん、ダイエットにはよいかも♪
＞私は多少食べ応えがある方が好きです～＾＾
そうなのね、
ダイエットかぁ。。
そうか、それ、考えてなかった。笑
＞
＞レーズンパン、私も焼きたいですが、子どもが苦手なんだよね・・・。
-----
むすめちゃんたち、レーズン苦手なのね。
わかるような気がする～
では、ふみちゃん用ということで♪
涼しくなったらお送りしちゃう～（＾ｖ＾）
(2010/08/21 10:34:21 AM)
＞食べ応えのある杏仁ちゃん、ダイエットにはよいかも♪
＞私は多少食べ応えがある方が好きです～＾＾
そうなのね、
ダイエットかぁ。。
そうか、それ、考えてなかった。笑
＞
＞レーズンパン、私も焼きたいですが、子どもが苦手なんだよね・・・。
-----
むすめちゃんたち、レーズン苦手なのね。
わかるような気がする～
では、ふみちゃん用ということで♪
涼しくなったらお送りしちゃう～（＾ｖ＾）
(2010/08/21 10:34:21 AM)
ぺぺさん
こんにちは
＞レーズン好きなのでたまりません☆
＞丁寧に発酵されたその生地どんなお味なんざましょ♪
＞杏仁はブリブリに？寒天くんの量が多すぎたのかな？
＞頑固な性格も困っちゃうねぇ。
＞次はふるふるだ～♪
＞最近、オリーブオイルとパンの組み合わせに
＞はまっています。オイルだけ取り分けて
＞パンにつけながら食べてます。幸せ～☆
-----
レーズンパン、いいかんじに焼けました。
大きすぎで食べきるのに時間かかりました、、
次回は小さく焼きます。
ゼリー類は食感も大事だよね。
ふるふるがすきなわたし（＾ｖ＾）
わたしもオリーブオイルをつけて食べるのすきです。
ヘルシーだし、美味しいよね。
バルサミコ、試してみます(^_^)/
(2010/08/21 10:36:56 AM)
＞レーズン好きなのでたまりません☆
＞丁寧に発酵されたその生地どんなお味なんざましょ♪
＞杏仁はブリブリに？寒天くんの量が多すぎたのかな？
＞頑固な性格も困っちゃうねぇ。
＞次はふるふるだ～♪
＞最近、オリーブオイルとパンの組み合わせに
＞はまっています。オイルだけ取り分けて
＞パンにつけながら食べてます。幸せ～☆
-----
レーズンパン、いいかんじに焼けました。
大きすぎで食べきるのに時間かかりました、、
次回は小さく焼きます。
ゼリー類は食感も大事だよね。
ふるふるがすきなわたし（＾ｖ＾）
わたしもオリーブオイルをつけて食べるのすきです。
ヘルシーだし、美味しいよね。
バルサミコ、試してみます(^_^)/
(2010/08/21 10:36:56 AM)
Sandarさん
こんにちは
＞食欲が落ち気味な夏。
＞おいしそうなデザートですね～♪即、いただきたーい！
Sandarさんでも食欲おちますか、、、
冷たいものはいいよね。
ってそればかりではだめなんだけど、、
＞
＞ワタクシも朝食はフルーツのみです。スイカの朝食おいしかったです＾＾
-----
え？そなの？
朝はしっかり食べないと力でないよ～
というわたしも朝はスイカでした、、笑
(2010/08/21 10:39:00 AM)
＞食欲が落ち気味な夏。
＞おいしそうなデザートですね～♪即、いただきたーい！
Sandarさんでも食欲おちますか、、、
冷たいものはいいよね。
ってそればかりではだめなんだけど、、
＞
＞ワタクシも朝食はフルーツのみです。スイカの朝食おいしかったです＾＾
-----
え？そなの？
朝はしっかり食べないと力でないよ～
というわたしも朝はスイカでした、、笑
(2010/08/21 10:39:00 AM)
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