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2010/12/08
テーマ： 今日のワイン(6134)
カテゴリ： le vin
ワインと、お料理、そして、デザートをご紹介します
最初は、泡からスタート
飲みやすい～♪ で勢い飲んでしまいソムリエさんが、注ぎ足ししてくれました、、
１本目からそんなに飲んで最後まで大丈夫なのか！？？
前菜は ホタテ、サーモン、鶏のテリーヌみたいなのにコンソメジュレ添え
赤平貝のグラタン風、サラミ、オリーブ、ピクルス
２本目は、ブルゴーニュ
お料理はスズキのポシェ、と赤ねぎ
この赤ねぎがとろとろでとても美味しかったです。
３本、４本めは一緒に開封。
年代の違うワインを飲み比べです。今回は同じポメロールでした。
お料理は、カモのハチミツソースと、牛肉の赤ワイン煮。
次がいよいよ、デザートです。
クイズの答えもあって、どきどきでした。
デザートはこちら・・・・・
げげげ！！！ これは、、どのグループに入るんだろう。。。。
一番したは、パンペルデュ、つまり、フレンチトースト です
その上に林檎の煮たもの、一番上がバニラのアイスクリーム。
まるで朝食のようなお皿！！
え～、、、これは何番になるの？？？
やっぱりわたしって、クイズをだすのが下手なのね、、、(T_T)
クイズに参加くださったみなさん、このデザートはいったい何番になるのか
わかりますか？
ぜひご意見をお聞かせくださいね。。。
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