本当に風が強く怖かったね(＠_＠;)
Louiseさん めかぶを一生懸命刻んでいますね(^^)
めかぶってヌルヌルしているから刻むの大変だったでしょう。
わかめや昆布三昧 とっても美味しそうなものばかりですね(^^♪
めかぶの焼いたものって食べたことないけど、美味しそうですね♪ (2012/04/05 12:01:26 AM)
Louiseさん めかぶを一生懸命刻んでいますね(^^)
めかぶってヌルヌルしているから刻むの大変だったでしょう。
わかめや昆布三昧 とっても美味しそうなものばかりですね(^^♪
めかぶの焼いたものって食べたことないけど、美味しそうですね♪ (2012/04/05 12:01:26 AM)
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2012/04/04
テーマ： coeurs rouge(91)
カテゴリ： Coeurs rouge
昨夜からの暴風雨はものすごかったです。
まだ風が強く吹くときもありますが、暴風は収まってきました。
雪が舞って冬に戻ったようです。。
日曜に南三陸歌津へわかめの収穫をして、そのあと、お料理をしました。
たくさんのわかめ料理を教わってきました。
おおきなめかぶ！
せっせと刻みます、ぬるぬるなので慎重にしないと危険です、、
白いダウンに水色のマフラーはわたし(*^_^*)です。
たまねぎとわかめの酢の物
白菜とわかめ、生姜にめんつゆをかけた即席漬け
とろとろのめかぶごはん♪
めかぶを焼いたもの
このほかに、ツナとわかめの炒め物など、たくさん作り、たくさんいただきました。
お土産のわかめもたくさんいただきました。
１２月には、ホタテも食べごろになるくらい大きくなるそうです。
恐ろしいときもあるけど、こんなふうに生き物を育む海はすごいです。
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Re:わかめ尽くしのお料理(04/04)
mariajinha
さん
ワカメは採れたてを食べると全く違うと、この間TVで
やってました。
ワカメって決まったような料理ばかりになってしまうので
こういう色々な美味しそうなお料理作れるのは羨ましい。
この間、メカブ買ってきたのがあるので、メカブごはんを
作ってみよう。
(2012/04/04 08:18:15 PM)
やってました。
ワカメって決まったような料理ばかりになってしまうので
こういう色々な美味しそうなお料理作れるのは羨ましい。
この間、メカブ買ってきたのがあるので、メカブごはんを
作ってみよう。
(2012/04/04 08:18:15 PM)
mariaさん
こんばんは
歌津のおかあさんは、たくさんのレシピを持っていて、いろいろ教えていただきました♪
とれたてのワカメを、お湯にくぐらせただけで食べたとき、あまりの美味しさに驚きました。
生ワカメは２日しかもたないということなので、
この時期だけの贅沢を堪能させていただきました。
(2012/04/04 10:09:03 PM)
歌津のおかあさんは、たくさんのレシピを持っていて、いろいろ教えていただきました♪
とれたてのワカメを、お湯にくぐらせただけで食べたとき、あまりの美味しさに驚きました。
生ワカメは２日しかもたないということなので、
この時期だけの贅沢を堪能させていただきました。
(2012/04/04 10:09:03 PM)
Re:わかめ尽くしのお料理(04/04)
チビすけさっちん
さん
お久しぶりです♪
はなかあちゃん
さん
るいいずさん
( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪
こっちでは、まだ柔らかい若い昆布を色んな料理にして食べますよ。
我が家のお気に入りは、さつま揚げと炒め煮にしたり
細く切ってツナやハムとマヨあえにするのもオススメです。
体にいいから、沢山取りたいものですね。
るいいずさんの奮闘する姿素敵です。 (2012/04/05 12:23:44 AM)
( ^-^)ﾉ(* ^-^)ﾉこんばんわぁ♪
こっちでは、まだ柔らかい若い昆布を色んな料理にして食べますよ。
我が家のお気に入りは、さつま揚げと炒め煮にしたり
細く切ってツナやハムとマヨあえにするのもオススメです。
体にいいから、沢山取りたいものですね。
るいいずさんの奮闘する姿素敵です。 (2012/04/05 12:23:44 AM)
さっちんさん
こんばんは
ぬるぬるでなかなかうまく刻めませんでした、、
がんばりました～
収穫してすぐ食べるというのはほんとに美味しかったです。
いろいろなお料理を教えていただきました。
焼いたのも美味しかったです。
この時期だけの贅沢ですね(*^_^*)
(2012/04/05 06:08:00 PM)
ぬるぬるでなかなかうまく刻めませんでした、、
がんばりました～
収穫してすぐ食べるというのはほんとに美味しかったです。
いろいろなお料理を教えていただきました。
焼いたのも美味しかったです。
この時期だけの贅沢ですね(*^_^*)
(2012/04/05 06:08:00 PM)
はなちゃん
こんばんは
こちらこそ、ご無沙汰してます、てかいつも読むだけで
コメントせずにごめんね。
はなちゃんのとこは昆布だね♪
若い昆布もおいしそう！！
さつま揚げの炒め煮もおいしそうだし、ハムもいいね
私も作ってみたいです(*^_^*)
あー、、ぬるぬるで刻むのがすごく大変でした、、
早く食べたい一心でがんばりました、、
(2012/04/05 06:10:32 PM)
こちらこそ、ご無沙汰してます、てかいつも読むだけで
コメントせずにごめんね。
はなちゃんのとこは昆布だね♪
若い昆布もおいしそう！！
さつま揚げの炒め煮もおいしそうだし、ハムもいいね
私も作ってみたいです(*^_^*)
あー、、ぬるぬるで刻むのがすごく大変でした、、
早く食べたい一心でがんばりました、、
(2012/04/05 06:10:32 PM)
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