あかずきんのバスケット

2018/01/01

明けましておめでとうございます

(10)

テーマ：１日の出来事♪(1288)

カテゴリ：つれづれ

あけましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします

昨年末からやってた引越しのお片付けは２８日くらいには頓挫し、放置、、、
このあたりはまだ不案内でどこでお節を買っていいかわからなかったので、
自分で作りました
（片付けをほっぽらかして食べ物を作るわたしです、、えへへ）

が、片付けが中途半端で圧力鍋がまだ出てこない、、
探してみるも掘り出せなくて、しかたなく、普通の鍋でつくりましたとも。。

色がきれいに撮れなかった、、

紅白かまぼこはお歳暮の頂き物です、海老は買いました
あとはつくりました

お雑煮は東京風です、ここらへんの作り方がわかりません、

鶏出汁にかまぼこ、大根、人参に三つ葉ね
シンプルです

新潟のお年越しは鮭なんだそうで、焼き鮭を食べるそうです
お年越し料理は鮭１匹まるごと使うそうです
地方によっていろいろなのですね
新潟のお雑煮はのっぺ汁のようなものにおもちがはいるのですって
のっぺ汁は、賽の目に切った野菜やお豆腐がはいったお汁です

なので、こどものころに帰って、東京風です
あ、これにあんこを作りました
お昼はお汁粉を作って食べました

ええ、ええ、寝正月です、、
朝からニューイヤー駅伝みてました

明日、明後日は箱根駅伝です

３が日寝正月でいったいいつになったら片付くのでしょうね
こんなふうに新年早々たる～いわたし、、
今年は早め早めに動きたいのですが、どうなるでしょうね

昨年のコメントのお返事もできずごめんなさい
すこしずつ書きますね

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