あかずきんのバスケット

2024/03/17
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3月17日 お彼岸の入り

といっても今日は段ボール回収の日だったのでうちのお彼岸は明日からにする予定です
回収直前まで片づけしてました
まだ20弱段ボールが残っていますが、それは、おいおいやることにして約160個
だしました





朝4時にみこちゃんに起こされたので、パン焼きしました
最近はパン生地をこねるのと発酵はホームベーカリーにお任せしています

前回が「ヒハツ」だったので、今回は  ​カルダモン​ です


 「 ​セムラ​ 」ですね

パン生地にカルダモンの粒を挽いていれました
香りがいいです




中はアーモンドプードルを炒ったものに、お砂糖、牛乳、パンをくりぬいたときの
パンを混ぜてつくったアーモンドクリーム
その上に生クリームといちご
粉砂糖をふってかわいくしました





ふわふわ
パン生地にアーモンドクリームがとっても美味しいです
一気にたべちゃいました






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Last updated  2024/03/17 04:48:27 PM
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