2017.04.22
テーマ： 自分らしい生き方・お仕事(41164)
カテゴリ： 好きなこと
「人」を「良」くすると書いて「食」となる。
僕は食べることが大好き。
幸せそうに食べる。
そして作ることも大好き。
真剣そのもの。
料理を作るときって、野菜を切るときも、大根をするときも、卵を混ぜるときも、
煮たり、焼いたり味付けするときも、そして彩り、盛り付けするときも集中できる。
それが普段使っていない脳や神経を使うことになって、リフレッシュになる。
また、スーパーで料理をイメージしながら買い物することも楽しい。
転職のチャンスがもらえるなら、僕はパティシェか寿司職人になりたい。
昨夜はブイヤベースにチャレンジ。
とは言っても、昨今クックパッドでレシピがあるからなんでもできるね。
ブイヤベースがまずうまると、洋風にまとめたくなってリッツを盛り付けよ。
そして、いつもの野菜を加えて･･･ってイメージが出来上がっていく。
そして、金曜日やから･･･1週間の自分への労いをかねてワインを買った。
食材を入れて、味付けしながら、弱火でことこと煮込んで約1時間。
そして作った昨夜のごはん。
ワイングラスなんてしゃれたものうちにはないから･･･（涙）
しゃーない。グラスにワインを注いだ。ムードがでないなぁ･･･（涙）
でも、ブイヤベースのいい香りが広がる。
うん、今日もいけたね！！！！！
とても満足！とても充実！そしてリフレッシュ。。。
もっともっと時間が取れれば、もっと難しい料理にチャレンジしたいなぁ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今朝は後輩が走りましょう！誘ってきてくれたから、ランをする。
汐留から、築地、晴海、豊洲、お台場、レインボーブリッジ、田町までの
約10ｋｍのコースを走る予定。
後輩、大丈夫かなぁ・・・？？？
せっかくの土曜日。
朝からいい汗をかこう！1日のいい流れを作ろう。
そして、月間45万歩の目標でやってきたが、
昨日まで4月、25万歩（12,000歩／日）。予定では31,500歩稼がんとあかんところ、
計画より6万歩足りない…（涙）
ヤバイ…
だから、歩数をとにかく稼ごう。。。。
健康のため、充実のため、幸せのため…。
じゃ、ランに行ってきます！！！
今日も素敵な1日を。。
僕は食べることが大好き。
幸せそうに食べる。
そして作ることも大好き。
真剣そのもの。
料理を作るときって、野菜を切るときも、大根をするときも、卵を混ぜるときも、
煮たり、焼いたり味付けするときも、そして彩り、盛り付けするときも集中できる。
それが普段使っていない脳や神経を使うことになって、リフレッシュになる。
また、スーパーで料理をイメージしながら買い物することも楽しい。
転職のチャンスがもらえるなら、僕はパティシェか寿司職人になりたい。
昨夜はブイヤベースにチャレンジ。
とは言っても、昨今クックパッドでレシピがあるからなんでもできるね。
ブイヤベースがまずうまると、洋風にまとめたくなってリッツを盛り付けよ。
そして、いつもの野菜を加えて･･･ってイメージが出来上がっていく。
そして、金曜日やから･･･1週間の自分への労いをかねてワインを買った。
食材を入れて、味付けしながら、弱火でことこと煮込んで約1時間。
そして作った昨夜のごはん。
ワイングラスなんてしゃれたものうちにはないから･･･（涙）
しゃーない。グラスにワインを注いだ。ムードがでないなぁ･･･（涙）
でも、ブイヤベースのいい香りが広がる。
うん、今日もいけたね！！！！！
とても満足！とても充実！そしてリフレッシュ。。。
もっともっと時間が取れれば、もっと難しい料理にチャレンジしたいなぁ。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今朝は後輩が走りましょう！誘ってきてくれたから、ランをする。
汐留から、築地、晴海、豊洲、お台場、レインボーブリッジ、田町までの
約10ｋｍのコースを走る予定。
後輩、大丈夫かなぁ・・・？？？
せっかくの土曜日。
朝からいい汗をかこう！1日のいい流れを作ろう。
そして、月間45万歩の目標でやってきたが、
昨日まで4月、25万歩（12,000歩／日）。予定では31,500歩稼がんとあかんところ、
計画より6万歩足りない…（涙）
ヤバイ…
だから、歩数をとにかく稼ごう。。。。
健康のため、充実のため、幸せのため…。
じゃ、ランに行ってきます！！！
今日も素敵な1日を。。
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