肝硬変(非代償期)のお義父さんの食事♪

献立は前列左から・・


1 白飯
2 お吸い物(具：豆腐、三つ葉、カマボコ、玉子。
　醤油、本だし)
3 茄子とピーマンの味噌炒め
4 茹でブロッコリーと人参


今日は少し調子良さげだったんで、ご飯とオカズの普通食。。。♪


できるだけお義父さんの好きそうなオカズにした。茄子とピーマン
の味噌炒めの簡単なレシピはこちら↓
鉄火茄子(てっかなす)って正式名称だったのね(^^;


茹でブロッコリーと人参も、お義父さんの好きな シーザーサラダド
レッシング で。


少しずつ残した。美味しいけど(食べるとお腹が張って)苦しいんで
すまんな。。(´･ω･`)しょぼん、って残すのをすごく申し訳なさそう
にする。


分かってるから気にせんでいいよ(・∀・;)。楽になるといいね。。
って答えた。。