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2002年03月30日
カテゴリ： カテゴリ未分類
春のちっちゃな贅沢をしてきました。
クルマで一泊の距離の長岡「石亭」へ。
ぶっちゃけですが、ホスピタリティのレベル・食事のレベルは共に高いですが、宿全体の空気感は古き良き温泉宿といった風情です。
間違っても強羅花壇のような華やかさを押えているようで、押えていない都会人好みのモダニズムは有りません、全くといって良いほどありません。
恐らく「華美」といった価値観（全ての価値観か）の変遷を知るには良いかもしれません。
料理にしても、仲居さんの客との距離感にしても、建物・インテリアにしても、どちらもレベルが高いのに、どちらかに違和感を感じる人はいると思います。
ちなみに石亭グループの中では長岡はあまりお勧めできません。僕個人としては「桜岡茶寮」か「鬼のすみか」が最もお勧めです。
クルマで一泊の距離の長岡「石亭」へ。
ぶっちゃけですが、ホスピタリティのレベル・食事のレベルは共に高いですが、宿全体の空気感は古き良き温泉宿といった風情です。
間違っても強羅花壇のような華やかさを押えているようで、押えていない都会人好みのモダニズムは有りません、全くといって良いほどありません。
恐らく「華美」といった価値観（全ての価値観か）の変遷を知るには良いかもしれません。
料理にしても、仲居さんの客との距離感にしても、建物・インテリアにしても、どちらもレベルが高いのに、どちらかに違和感を感じる人はいると思います。
ちなみに石亭グループの中では長岡はあまりお勧めできません。僕個人としては「桜岡茶寮」か「鬼のすみか」が最もお勧めです。
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