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2005.03.16
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インドネシアは世界的に見ても有名どこのコーヒーの産地です。
バリ島も山のほうに行くとコーヒーを栽培してる所があちこちにあるんですよ。

ボクは一日何杯も飲まないと、落ち着かない程のコーヒー人間なので、
地元で採れたコーヒーを飲めるのはとても幸せです。
常宿プリウィサタでボクが朝食の席に着くと、必ずポットでコーヒーが出てくる。
従業員も良く知ったものである。
でもきっとそれは、ボクが何回もミンタ サトゥラギ コピ(もう一杯)を
繰り返すからなのかもしれない。

バリコーヒーはインスタントコーヒーを作るように、細かく挽いたコーヒーの粉をカップに入れ、

香りや味はキリマンジャロやブルーマウンテンには遠く及ばないけど、
バリに来たら、やっぱりバリコーヒーなんだよね。

今からスラバヤに飛びます。
明日はスラバヤのstage indnesiaより更新します


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Last updated  2005.03.16 11:32:13
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